新普洱茶是指剛制成的普洱茶，外觀顏色墨綠綠，有白毫，味道濃烈；老普洱茶是指已陳放較久的普洱茶，經(jīng)過長時間的后發(fā)酵作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。由于陳年普洱茶經(jīng)過長時間的持續(xù)后發(fā)酵，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆。
新普洱茶是指剛制成的普洱茶
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