春節(jié)將至，茶葉一直被當(dāng)做送給親朋好友尤其是長輩的佳品，茶葉市場在此時也會開始熱鬧起來。
2.【今日話題】關(guān)于茶葉發(fā)酵與發(fā)酵程度之意義
中國老祖宗就會發(fā)酵茶的制法，但中國老祖宗“不知其所以然”，換言之，中國老祖宗可以不懂真正“茶葉發(fā)酵”的意義，但一樣會制茶，而且可以制得出好茶。
3.普洱茶投資分析：投資茶之易武千秋
投資普洱茶是一個很寬泛的概念：品質(zhì)優(yōu)秀、拼配合理、產(chǎn)品本身具有很高的辨識度，然后再經(jīng)過一段時間的轉(zhuǎn)化，如果陳化足夠優(yōu)秀，這款茶基本就可以做為投資茶出現(xiàn)在普洱茶投資市場了。
為提升我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平，1月17日至18日，市長徐啟方帶領(lǐng)相關(guān)縣區(qū)、部門和企業(yè)負(fù)責(zé)人來到云南農(nóng)業(yè)大學(xué)和普洱市，通過實地考察、專題座談等形式，深入了解普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
由于普洱茶的核心價值是越陳越香，因此喝陳茶是許多喝普洱的茶友的訴求。那么，優(yōu)質(zhì)的陳茶是優(yōu)質(zhì)新茶演變而來的。
一年之計在于春，再過14天后就立春進入春天。在此之際，中國普洱茶網(wǎng)聯(lián)合七彩云南慶灃祥茶業(yè)在昆明市舉辦2015迎新茶會，茶會以七彩云南紫娟系列茶品為主。
