普洱茶三絕

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　　普洱茶三絕
 
　　【普洱三絕】1、大葉茶種——傳統(tǒng)普洱茶采用的大葉種茶是云南獨(dú)有品種；2、曬青毛茶——普洱茶后發(fā)酵過程中需要微生物參與作用，必須采用曬青毛茶，而烘焙時(shí)微生物不可避免被破壞，影響后發(fā)酵過程中品質(zhì)口味的形成；3、自然發(fā)酵——最初的普洱茶是在瀾滄江流域溫濕條件下的后發(fā)酵.
 
責(zé)編： ddm123456
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