老頭茶是普洱茶的一種小類,發(fā)酵過程中板結(jié)成塊的茶,外形是一團一團的疙瘩,是人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的,沖泡后茶湯更濃,非常耐泡,湯色媲美紅酒,色澤鮮亮通透,入口順滑稠厚,相對條索狀茶,內(nèi)含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,泡到最后仍有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起。
老頭茶是普洱茶的一種小類
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