普洱茶的特性

  普洱茶的特性
 
  普洱茶的特性,明、清時代人士早有體驗,并有多種文字記載,明末學(xué)者方以智認(rèn)為“普洱茶蒸之成團(tuán),最能化物”;清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遺》以藥性的觀點記載說,普洱茶“味苦性刻,解油膩牛羊毒”、“逐痰下氣、刮腸通泄”,“消食化痰,清胃生津,功力尤大”。
 

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