【普洱晚課】何為一款好茶?

  好茶的唯一標(biāo)準(zhǔn):你自己覺得好喝的,才是好茶!有人覺得這不就是句廢話嗎?不然,好多人迷失在虛妄中,忘記了茶的根本,它就是讓人喝的一種飲料,好喝是茶之所以存在的第一理由。
 
  【世上沒有一模一樣的人,也沒有一模一樣的茶】
 
  所謂,蘿卜青菜,各有所愛。每一樣茶,之所以存在,必然有喜歡它的人。無論,苦、澀、甘、甜、剛與柔;無論,綠、黃、白、青、紅與黑。只要有人喜歡,它就會(huì)存在。比如我最討厭的倉味,可能是某人的至愛。一種茶如果沒人喜歡,它必已消亡,今不得見矣。
 
  【茶無貴賤】
 
  茶價(jià)格有高低,但無貴賤之分。君不見,昔日邊銷的黑茶,如今價(jià)格高得令人咋舌。所以要透過價(jià)格,看價(jià)值。茶的理化本質(zhì),內(nèi)含物質(zhì),是不會(huì)隨著價(jià)格而有所變化的。所以不要聽人說,這是幾萬的好茶,就覺得它好喝,別騙自己,遵照自己的內(nèi)心,讓你的味蕾告訴你,你是否真喜歡。
 
  【關(guān)于農(nóng)殘】
 
  有人會(huì)說,阿甘,話不能絕對,那些農(nóng)殘超標(biāo)的,也能稱為好茶嗎?
 
  農(nóng)殘等有害物質(zhì)超標(biāo)的茶,當(dāng)然不是好茶,但那壞掉的是人的良心,非茶本身使然,板子不能打在茶身上。
 
  【關(guān)于茶文化】
 
  我一直認(rèn)為,茶文化是自然而然的東西,無需刻意去推廣。茶首先要讓喝茶者覺得好喝,才會(huì)天天喝,茶文化自由心生。如果讓人覺得像喝中藥一樣難喝,自會(huì)排斥,何來文而化之的機(jī)會(huì)。所以,首先好喝,才能談文化。
 
  【包容性】
 
  茶是包容性很強(qiáng)的東西,只有茶征服了全世界,茶葉在世界上的消費(fèi)超過了咖啡、巧克力、可可、碳酸飲料和酒精飲料的總和。世界上幾乎所有的國家都飲茶,為什么呢?就是因?yàn)椴璧陌菪?,越是柔的東西,越有侵略性,讓人在不知不覺中喜歡它。
 
  茶人也要有包容性,眼里不能只有自家的茶,只有自家的最好,別人的都是垃圾,當(dāng)然商業(yè)上可以這樣認(rèn)為,但如果你自己都信了,那就可悲了。你會(huì)失去很多品嘗其他好茶,領(lǐng)略茶無限迷人的未知可能。
 
責(zé)編: ddm123456
普洱茶品牌推薦
?