新鮮茶葉制作過程

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　　新鮮茶葉制作過程
 
　　剛剛從古茶樹上采摘下來的古茶新鮮茶葉，像現(xiàn)在的這個時候的葉子由于含水量高還不能馬上殺青，要將鮮葉攤晾一下，我們專業(yè)里面說的就是自然失水過程意即萎凋，這樣就可以在一定程度上除去喝新茶朋友所說的“青臭味”，但這個失水過程的多少也是有個標準的，要看季節(jié)和天氣。
責編： ddm123456
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