普洱茶講究“干倉(cāng)存放”。在高溫、潮濕的環(huán)境下儲(chǔ)存，會(huì)加速普洱茶的熟化，但容易造成普洱茶的霉變。普洱茶的存放溫度最好在20~30攝氏度之間，濕度不宜超過(guò)75%，此外，要隔絕有異味的食物，防止普洱茶“吸味”。
室靜茶香，窗外雖已瑟瑟涼風(fēng)，卻一點(diǎn)也阻擋不了茶人的熱忱。用炭火點(diǎn)著的陶制風(fēng)爐，那風(fēng)爐恰是為這個(gè)季節(jié)而生，火紅的竹炭，熱氣的陶壺，滾燙地注入紫砂壺中，頓時(shí)，撲鼻的陳皮普洱橘香之氣，彌漫的整個(gè)屋子都暖暖的。冬日，品飲陳皮普洱茶正當(dāng)時(shí)，那琥珀色的茶湯，如陽(yáng)光，和暖、溫順。
【普洱茶的七個(gè)轉(zhuǎn)化時(shí)期】第一階段:新茶期（需要1-3年）；第二階段：轉(zhuǎn)化前期（需要3-10年）；第三階段：轉(zhuǎn)化中期（需要10-20年）；第四階段：轉(zhuǎn)化后期（需要20-40年）；第五階段：陳茶期（需要40-60年）；第六階段：老茶期（需要60-100年）；第七階段：古茶期（100年以上跨世紀(jì)）。
煮茶：因?yàn)閷?zhuān)注和樂(lè)趣。①輕解包裹的棉紙外包裝②將桔普球置于茶盤(pán)，輕輕地掰開(kāi)陳皮，方便取出普洱茶③出茶：經(jīng)過(guò)反復(fù)的沖泡試驗(yàn)，日常使用150ml紫砂壺建議出茶量為：8克普洱熟茶+2克陳皮③溫杯潔具：所用茶具用熱水潤(rùn)洗，以減少茶湯接觸茶具時(shí)的溫差④投茶。
