你覺得普洱茶特殊在哪里？也許每個人說出來的都是不一樣的，可以從品牌，口感以及各種方面來說，原本是一片茶葉，可一片葉子卻能價比黃金。普洱茶真的那么神奇?。?/p>
首先，我們來看看普洱茶的原料，普洱茶所采用的是云南大葉種茶，而其他大多數(shù)茶，多采用的是中小葉種茶，因此，普洱茶內(nèi)所含的物質(zhì)，相較于其他大多數(shù)茶更為豐富一些。
其次，普洱茶的加工工藝是不同的。普洱毛茶的加工，采用的是曬干工藝，即茶坯要在陽光的作用下緩慢干燥，而其他茶的干燥過程，通常以炒干和烘干為主。除此之外，我們知道普洱茶是有生熟之分的，其中的熟普洱在加工過程中還特有一項渥堆的工序，在渥堆時，茶坯會在微生物和濕熱的雙重作用下發(fā)生變化，從而形成一種獨特的風(fēng)味。
最后就是普洱茶的保健功效了，這個也是眾所周知的事情，普洱茶具有解油膩，降血壓，減肥抗氧化等功效，你說這一片茶葉那么神奇還能不特殊嗎？
