【普洱生活】秧塔大白茶,被遺忘的貢茶(二)

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  續(xù)前

  秧塔大白茶是稀有品種,在這里你們可以看到成片的古茶樹(shù),以前也嘗試過(guò)將大白茶移栽到其他地方擴(kuò)大產(chǎn)量,增加茶農(nóng)收入,但是一離開(kāi)這里,茶樹(shù)就變成普通品種了。這些茶樹(shù)一年可以為農(nóng)戶(hù)帶來(lái)三萬(wàn)元以上的收入,茶葉市場(chǎng)好的那段時(shí)間一年收入十幾萬(wàn)的農(nóng)戶(hù)也很多。”驚訝地看著阿郎,問(wèn)他怎么對(duì)茶園如此了解,阿郎有些羞澀地說(shuō):“每年都有很多人來(lái)這里看茶樹(shù),我是主,他們是客,客人問(wèn)主人,主人回答不出來(lái),那多丟人啊。”說(shuō)到這,阿郎爽朗地笑了,他摘下一片葉子放到我手上,“看,這一片葉子比你手都大。”我捧著長(zhǎng)橢圓形的茶葉,細(xì)細(xì)琢磨,發(fā)現(xiàn)葉子特別得厚而柔軟,茸毛很多,閃著白色的銀光,還真比我的手長(zhǎng)出一大截。“大白茶與其他茶葉的明顯差別在于,芽葉披滿(mǎn)茸毛、成茶肥碩重實(shí),白毫豐滿(mǎn),泡出來(lái)茶湯清涼,喝起來(lái)氣味清香。每棵茶樹(shù)都長(zhǎng)得枝葉茂盛,新芽肥壯。在清代,這里的土官責(zé)令茶農(nóng)精心采制,制成白龍須貢茶向朝廷納貢呢。”
【普洱生活】秧塔大白茶,被遺忘的貢茶

  茶園里陣陣清香伴著泥土的氣息迎面撲來(lái),紅稠的泥土早已輕輕地覆蓋了雙腳。我們?cè)诓枇掷镛D(zhuǎn)悠,正好碰到一位在樹(shù)上采茶的老奶奶,這位頭發(fā)花白、滿(mǎn)臉皺紋的老人家,精神矍鑠、滿(mǎn)臉笑容,還沒(méi)等我開(kāi)口,她就一個(gè)勁比劃說(shuō):“到家里坐,到家里坐,我耳朵不好,到家里坐。”話(huà)還沒(méi)說(shuō)完,老人就麻利地下了樹(shù)。如果不是親眼所見(jiàn),真不敢相信這樣年紀(jì)的老奶奶身手還能這么利索。隨著老奶奶到了一個(gè)干凈、整潔的農(nóng)家小院里,里面住著老人一家五口,老奶奶姓王,今年已經(jīng)83歲高齡了。她說(shuō),這段時(shí)間家人都出去務(wù)農(nóng)了,中午才會(huì)回來(lái)。由于昨夜的大雨讓院子里有些積水,王奶奶怕弄濕我們的鞋子就請(qǐng)大伙兒到屋里坐。剛落座,她就把今年的春茶拿給我們品嘗與欣賞,粗長(zhǎng)的條索感覺(jué)特別肥壯,顏色銀白,閃閃發(fā)亮,捏起來(lái)手感細(xì)膩,像是摸到了寵物順滑的皮毛,美得還好像綢緞,帶著與生俱來(lái)的獨(dú)特光澤。大大的口缸就是泡茶的主要工具,她提起一只斑駁的水壺往口缸里面灌水時(shí),這個(gè)畫(huà)面定格在了我的腦海里,黝黑而勤勞的雙手泡的不僅僅是茶,更是樸實(shí)無(wú)華的生活和純樸善良的心,我們要將這個(gè)片段永遠(yuǎn)留存在記憶里。
【普洱生活】秧塔大白茶,被遺忘的貢茶

  突然想起有人說(shuō)喝茶暖心,沒(méi)錯(cuò),手中這杯熱騰騰的清茶在此刻就像是無(wú)聲的幸福與滿(mǎn)足,緊緊地握在自己手中,暖著心??粗⒙湓谏窖系拇宕逭覀円酪啦簧岬?fù)]別了這塊可愛(ài)的土地,我想也只有在這樣高山密林的云霧之中,才能看到如此淳樸的民族,找到如此恬靜、宜人、閑適的山野。
【普洱生活】秧塔大白茶,被遺忘的貢茶

 

責(zé)編: yunhong
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