茶葉稀土超標(biāo)對(duì)健康有影響嗎？這個(gè)問(wèn)題大家是不是也想知道有害還是無(wú)害呢？那就一起來(lái)了解一下是好是壞。
“通過(guò)比較不同茶類、沖泡方式、茶水比、溫度以及不同稀土含量茶樣的茶湯中稀土浸出率試驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)茶葉中的稀土元素很難通過(guò)熱水沖泡進(jìn)入到茶湯中，部分被測(cè)試的茶湯甚至未檢出稀土元素，大多數(shù)試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)茶葉中75%以上的稀土殘留在茶渣里。”中華全國(guó)供銷合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)楊秀芳在接受《中國(guó)科學(xué)報(bào)》記者采訪時(shí)表示，對(duì)茶葉稀土的膳食安全性要作出公正的評(píng)價(jià)，不能一概而論。
并且，楊秀芳指出，稀土元素對(duì)于人體健康具有雙面性，其具抗凝血、抗腫瘤、抗動(dòng)脈硬化、消炎殺菌等藥理功能，適量攝入稀土元素有益人體健康；只有稀土攝入過(guò)量才會(huì)對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。
