一落座，老友就說：“我們五十歲了吧？就喝五十年陳年熟普。”一身青花瓷顏色的斜襟旗袍女子，神色嫻靜而熟練的準(zhǔn)備著茶具。老友輕輕的揮揮手，支走了女子，自己開始泡茶。先用沸水緩緩沖燙紫砂壺的外表，直到把壺身沖得滾燙，才把五十年陳年熟普放入壺中，并不沖水，而是蓋上壺蓋，繼續(xù)用沸水澆壺身。就這樣一直澆著，持續(xù)很長時間。我被老友不慌不忙的澆壺過程所吸引。老友似乎看透了我的心思，一邊澆壺，一邊說：“五十年的陳年熟普，沉睡得太久，需要耐心的慢慢喚醒。一下子就把沸水澆到茶身上，會讓老茶心悸的。”
