陳皮和普洱的“愛情故事”

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　　相傳清代廣東新會進(jìn)士羅天池在云南做官，年老時他告老還鄉(xiāng)，帶回許多當(dāng)?shù)氐钠斩??；氐郊亦l(xiāng)的第一個秋天，羅天池不慎得了感冒，妻子忙用陳皮煮水給他喝，他以為那是泡茶的清水，于是誤把壺中的陳皮湯倒入了茶壺中。喝了幾口，發(fā)現(xiàn)茶中竟有奇異的香味，口感醇厚，且又多了幾分清甜。于是便問妻子，才知是用陳年桔皮煮的水泡了茶。喝了幾杯，他覺得咽喉舒暢，咳痰少了。
 
　　第二天，羅天池又叫妻子煮陳皮水給他泡普洱茶。連服幾天后，痰化咳止，就連心中的郁悶仿佛也被陳皮和普洱茶洗了去。至此，每喝普洱茶，他都喜歡加上一些陳皮一起泡著喝。
 
　　久而久之，陳皮普洱一起泡的做法也就傳了出去。當(dāng)?shù)厝硕加X得這兩者恰如“金風(fēng)玉露一相逢”，還有人改進(jìn)了陳皮普洱茶的制作方法，在世間流傳開來。
責(zé)編： Firday
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