木香是普洱茶中非常普遍的一種香氣，在熟茶中尤為突出，通過某些選擇微生物接種技術加工出來的普洱茶（熟茶）會具有非常突出的木香。木香與花香蜜香的高揚不同，給人的感覺低沉溫和，是利于普洱茶品質(zhì)的香氣。
對普洱茶木香貢獻最大的是α-紫羅酮、β-紫羅酮、α-雪松醇、α-雪松烯、β-愈創(chuàng)烯、二氫獼猴桃內(nèi)酯等成分。
長知識
【普洱茶“七佳”】1.質(zhì)佳。2.形佳。3.色佳。4.香佳。5.味佳。6.氣佳。7.韻佳。這七佳分別由，形，香，色，味四要素組成。也體現(xiàn)出了一杯好茶不是那么容易就能品出的得需慢慢品，細細品。
【紅棗花茶】將紅棗去核搗碎，倒入鍋內(nèi)，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏好的花茶中（茉莉花、菊花、玫瑰花皆可），加500毫升冷開水，放冰糖即可。紅棗泡茶常飲，有明顯的防癌、抗癌、預防心血管疾病和健脾開胃作用。
【以茶悟道】水——冷暖之間，冷暖自知；茶——濃淡之間，濃淡自嘗；出湯——快滿之間，快慢自持；撒茶——多少之間，平等以散；聞香——遠近之間，遠近天然；品茗——甜苦之間，甜苦具味；洗具——染凈之間，染凈自受。
【六大黃茶】1、蒙頂黃芽，新中國成立后被評為全國十大名茶之一。2、霍山黃芽，與黃山、黃梅戲并稱為“安徽三黃”。3、莫干黃芽，浙江省第一批省級名茶之一。4、君山銀針，外觀優(yōu)美，沖泡時極為美觀。5、北港毛尖。6、溈山毛尖.
碎碎念
人生似茶，一杯淡淡的茶。生活似茶，一杯苦澀的茶。可是，人類離不開茶，它能解渴、通神和解悶、通俗，生活有茶而甘甜，人生如茶而癡醉。當然，生活很累，并非人生刻薄而是讓人在風浪中茁壯在暴雨里挺拔！
不懂飲茶，換遍所有茶葉也是苦；不會游泳，換個游泳池也沒有用；不懂愛情，換男女朋友也不行；不懂經(jīng)營家庭，換愛人仍難以幸福；不懂管理，換員工和客戶無事于補；不懂積累，換公司換老板也改變不了命運；不懂養(yǎng)生，補品再好醫(yī)院再好也難長壽。
茶被譽為“健康之液，靈魂之飲”。茶分多種，綠茶不經(jīng)過發(fā)酵，偏涼，有清熱解毒作用；紅茶為全發(fā)酵，偏溫，可溫胃祛寒；烏龍茶為半發(fā)酵，介于二者之間，健身效果明顯；苦丁茶瀉火作用強；而茶磚多是發(fā)酵后壓成形，水煮后加奶飲用，去膩降脂。飲茶以清淡、適量為佳。
心茶瑜伽是指在喝茶的靜境中，透過茶與心的交融、應和，來達到心茶合一的覺明禪境。從泡茶、吃茶的過程中，回觀自心、六根與茶的相應，回到心和茶的交融相應，身心舒暢，意識清明，心與茶完全統(tǒng)一和諧了。
如果我是開水，你是茶葉，那么你的香郁，必須倚賴我的無味。讓你的干枯柔柔的，在我里面展開，舒散；讓我的浸潤，舒展你的容顏。我們必須熱，甚至沸，彼此才能相溶。我們必須隱藏，在水里相覷、相纏。一盞茶功夫，我倆才決定成一種顏色。
輕松一刻
背景：某某山純料千年古樹上市
人物：茶客，茶店零售商，茶葉批發(fā)商，定制商，料商，茶農(nóng)?
事件：茶客為購買幾片某某山純料千年古樹茶引發(fā)的一連串電話?
茶客：喂，喂，老王吧？
零售商：是，我是。
茶客：前兩天喝的那款某某山純料千年古樹很感興趣，想買一點。零售商：好啊，需要的話就過來拿吧。
茶客：有個問題想請你落實下，這個茶原料的樹齡，說千年古樹的話，我也知道不可能，想知道真實樹齡。
零售商：您真是高手啊，喝茶的都知道，千年古樹不是那么容易搞到的，不過買茶都是講究口感，口感好，樹齡也不重要了。
茶客：花這么多錢，就是想喝個明白，相信你也能理解。
零售商：理解，理解，其實具體多少年我我不知道，我實話實說。不過可以幫你問問。
茶客：那謝謝你了，打聽到給電話我。
零售商：好的好的?
嘟嘟嘟（掛機聲）
普洱晚課
彭小多：茶·家·人
說起茶，起源于我從小就熱衷于收集各種各類的杯盤碗碟，在那個大家都還不富裕的年代，難得我父親和母親從來都不會因為我這愛好而責難，總是笑瞇瞇的看著我把家里的柜子慢慢擺滿。
