一杯白開水看似沒有色，品也無味，那茶葉為何還有淡味呢？從何而來的淡味，茶葉淡而無味，主要原因是茶青鮮葉粗老，萎凋消水過度或揉捻不當所致。夏暑茶或者冬茶相對會淡薄，而且雨水較早也會造成整體性的淡薄味。
長知識
【紅棗花茶】將紅棗去核搗碎，倒入鍋內(nèi)，加水煮8至10分鐘，濾渣，汁水倒入沏好的花茶中（茉莉花、菊花、玫瑰花皆可），加500毫升冷開水，放冰糖即可。紅棗泡茶常飲，有明顯的防癌、抗癌、預(yù)防心血管疾病和健脾開胃作用。
【萬緣皆放下，只需一壺茶】一人，靜坐，心可平穩(wěn)如一彎湖水，無人涉足，無風(fēng)撥弄，無起漣漪；喝一泡茶，翻幾頁書，尋得寄托，思路漸明。偶有解不開的情結(jié)，求不出的結(jié)果，未達的愿望，盡皆釋然。
【陜西七大名茶】午子仙毫：產(chǎn)于陜西省西鄉(xiāng)縣午子山。商南泉茗：原為泉水清茶改為商南泉茗。秦巴霧毫：產(chǎn)于高山云霧之中，故取霧毫。八仙云霧茶：原名八仙茶，產(chǎn)于陜南平利縣。紫洋毛尖：產(chǎn)于陜西紫縣。漢水銀梭：產(chǎn)于陜西南鄭縣。勉縣定軍茗眉：因其外形似少女之秀眉而得名。
【哪些人應(yīng)該多喝茶】1、經(jīng)常接觸放射線的人。2、每天出很多汗的人。3、有萎縮性胃炎的人。4、腹瀉（拉肚子）?！灸男┤瞬荒芎炔琛?、有胃十二指腸潰瘍病的人。2、當您發(fā)燒時。3、小孩、缺鈣或骨折的人。4、缺鐵性貧血的人。5、便秘的人。6、有泌尿結(jié)石的人。
碎碎念
閑，未嘗不是一種喝茶的境界。邀三兩好友，置幾盞杯，泡一壺茶，隨心暢談。片刻之間，葉片舒展，此時，色、香、味、形俱在杯中呈現(xiàn)！無心泡茶，茶味超絕；無意飲茶，茶品至妙。相會無我，茶禪一味；無心自在，妙契如如。
茶技，茶藝，茶趣，茶禮，茶道，貴在自然。人生，人性，人本，人文，人和，貴在感悟。茶香淡淡人沉醉，茶韻綿綿化心語，茶情寄予愛茶人，茶趣漫品一壺茗。人生如茶，靜心以對，淡品人生，當塵埃落定，懷抱一顆澄澈的心，讓思緒在氤氳的茶香中裊裊升華。
品茶，講究的是心情。一個怡然的心情，一段閑暇的時光，唯有這樣，才能品出好茶的韻味。勞累一天，靜夜獨坐，，一杯香茗，一本好書，一曲名樂足矣。品茶能消除煩慮，品味出茶外的許多人生韻味。茶，是最美好的感覺，茶之可貴，因為它能成為我們每個人的終身之友，它不被貴賤所奴役。
輕松一刻
某人到茶店買茶，問：有沒有陳年普洱？老板說；有有有，要幾年的？某人說：要十年的。老板說：來，給你。（拿過一餅茶，包裝上印著“十年普洱”。）某人又問：有沒有二十年的普洱茶？老板說有有有，來，給你。（拿過一餅茶，包裝盒上印著“三十年普洱。”）
某人太高興了，問道：三十年的這種包裝盒，多少錢一個？老板說：五十。
某人買下五個包裝盒，掏出錢，說，給你。二百五。
普洱晚課
茶悟人生：女子當如普洱茶
茶最徹底的內(nèi)涵是靜真、淡然。文人把茶比作女子，只是一種浪漫情懷的抒發(fā)而已。其實文人們真正崇尚的，還是茶給他們那種超然物外的灑脫。“欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人”，每一個女人都是一道佳茗，每一個女人都有其與眾不同的魅力和風(fēng)情，每一道佳茗都有其獨特的味道和芳香，清香幽雅，鮮爽生津。
