"近日有群眾舉報(bào)，涉案嫌疑人租用華威北里小區(qū)某地下室從事仿舊普洱茶的加工經(jīng)營。之后朝陽區(qū)食品藥品稽查大隊(duì)聯(lián)合潘家園食藥所，對該樓地下室進(jìn)行了現(xiàn)場檢查。"據(jù)上述負(fù)責(zé)人介紹，涉案嫌疑人購進(jìn)茶磚、茶餅等半成品后，使用豬腸衣、膀胱包裹晾干，再用膠及黑色鞋油進(jìn)行人為做舊處理，制作仿古普洱茶。
2.普洱茶未上市漲三成
初春三月，還沒到普洱茶大量上市的時(shí)候，但成都的茶商們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，今年云南產(chǎn)地的新茶價(jià)格已經(jīng)漲了不少，部分地區(qū)的新葉價(jià)格從去年的500元/公斤漲到了700元/公斤左右。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，新茶漲價(jià)或?qū)﹃惒鑾齑孑^高的東莞等地產(chǎn)生較大影響，屆時(shí)新茶貴過陳茶的現(xiàn)象或?qū)?dǎo)致市場下行風(fēng)險(xiǎn)加劇。
3.勐海茶韻味
勐海茶，滋味醇濃，苦澀皆厚重，特別是有讓收藏家魂?duì)繅艨M的，最具風(fēng)格的"勐海韻味"，許多人說"只可意會不可言傳"，實(shí)際上，這種韻味可以用最簡單的詞匯描述："協(xié)調(diào)性"，"苦澀味的協(xié)調(diào)性"。勐海茶，苦澀味的協(xié)調(diào)性是好的，滋味濃，苦澀具佳，但苦味稍占上風(fēng)，在口腔里的余味是苦為主，即通俗說的勐海茶是"苦底茶"
4.勐海國皓《皓之味》即將上市
2014頭一波古樹春茶即將上市，陽春三月，春雷乍響，云南普洱茶樹在歷經(jīng)一個(gè)嚴(yán)冬的醞釀后，芽頭長勢迅猛，我們的團(tuán)隊(duì)正在抓緊趕制頭一波古樹春茶。讓我們共同期待《皓之味》，您想要的好滋味。目前，皓之味的產(chǎn)品包材已確認(rèn)正在加緊生產(chǎn)中，我們將盡快為大家奉上2014頭一波古樹春茶。
5.西湖龍井金春新茶3月20日后上市
日前，從區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會獲悉，按照目前的天氣及茶葉長勢，預(yù)計(jì)本月20日以后，"龍井43"部分就可以開始采摘，而最好的龍井茶品種"群體種"則要到30日后開始采摘。開采以后，經(jīng)過炒制、加工、包裝等程序，新茶便可陸續(xù)上市。"春茶何時(shí)上市，主要由2月下旬到3月中旬的氣溫狀況決定。"該協(xié)會會長商建農(nóng)表示，如果天氣正常，氣溫持續(xù)1周保持在20℃左右，茶樹就會冒出嫩綠的芽頭。
6.電子商務(wù)成茶企重要盈利點(diǎn)
茶行業(yè)發(fā)展前景雖然美好，但是在剛過去的2013年，中國茶葉行業(yè)呈現(xiàn)兩個(gè)極端化的發(fā)展趨勢，一個(gè)是傳統(tǒng)的茶葉店的"關(guān)店潮"至今沒有停止，市場終端消費(fèi)能力趨于疲軟，茶葉銷售價(jià)格持續(xù)走低，產(chǎn)品嚴(yán)重供過于求；另一方面各級地方政府依然鼓勵(lì)農(nóng)民繼續(xù)發(fā)展茶葉種植。中國茶行業(yè)的市場營銷仍然處于低級階段的水平，因?yàn)榇蟛糠植枭滩杵蠡旧鲜褂帽Ｊ氐暮蛡鹘y(tǒng)方式開店賣茶，對茶葉產(chǎn)品的變革和對消費(fèi)者需求的研究都遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于市場的動(dòng)態(tài)，茶行業(yè)處于被動(dòng)營銷的狀態(tài)。
7.茶企設(shè)計(jì)商業(yè)模式
茶企普遍注重茶葉產(chǎn)品的生產(chǎn)和美化，這種經(jīng)營思路認(rèn)為"只要茶葉做得好就不愁銷路"，而實(shí)際上這種觀念的茶企卻都賣不好自己的產(chǎn)品，也正因?yàn)槿绱酥袊杵蟛庞衅呷f之眾，"茶企長不大"成為中國茶行業(yè)的魔咒般特征。同時(shí)，中國市場有著近三分之一的茶葉處于供過于求狀態(tài)，如何讓中國茶企賣出更多的茶葉？探討茶企的商業(yè)模式創(chuàng)新就顯得很有必要。
8.福建茶企應(yīng)對"舌尖上的安全"
"舌尖上的安全"成為政府報(bào)告的重要主題和代表討論的熱點(diǎn)議題。不僅李克強(qiáng)總理在政府工作報(bào)告中提到要以"最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)"三個(gè)"最嚴(yán)"來保障"舌尖上的安全"，并要求建立從生產(chǎn)加工到流通消費(fèi)的全過程監(jiān)管機(jī)制及社會共治制度和可追溯體系。各地代表也提出各自關(guān)于食品安全的看法。
9.熊貓糞便培育天價(jià)"熊貓茶"
3月12日，四川省雅安市，一群身穿"熊貓衣服"的采茶姑娘在鳳鳴山開始了2014年"熊貓茶"春茶采選。這里的茶樹是從2011年11月開始，先后用了近10噸熊貓糞便種植出來的。"熊貓茶"中的"稀品"定價(jià)為每斤219865元人民幣。
