《英國營養(yǎng)學雜志》（BritishJournalofNutrition）雜志介紹：
相對于綠茶來說，普洱茶由于地處高原，發(fā)酵工藝特色，保留了茶葉中的更多營養(yǎng)成分。最新研究顯示，這種茶不僅能降低癌癥、風濕性關(guān)節(jié)炎風險，甚至有助于減少與衰老有關(guān)的皺紋。
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普洱抗氧化抗衰老
金斯敦大學的研究人員與英國精油品牌NYR合作，對21種植物和香草汁的健康特性進行試驗。
他們發(fā)現(xiàn)所有受試植物都對人體有益，但是令他們感到吃驚的是，普洱茶對人體的益處比其它植物都要高。
西南倫敦金斯頓大學生命科學院的德克蘭·諾頓教授表示，這項研究顯示，普洱茶具有抗衰老的作用，而且它所含的抗氧化劑水平很高，抗氧化劑有助于預(yù)防癌癥和心臟病。
這年頭，長壽比什么都重要?？顾ダ?，就是保持年輕態(tài)呀。所以，喝普洱茶，就是喝長壽藥。親，這年頭，任它股市漲跌，任它官場沉浮，喝好普洱茶，活得就是長。
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喝普洱皮膚好
諾頓解釋說：“我們通過試驗識別出可以保護皮膚結(jié)構(gòu)蛋白，尤其是彈性蛋白和膠原質(zhì)的植物汁液。彈性蛋白使身體自然有彈性，它有助于肺、動脈、韌帶和皮膚正常發(fā)揮作用。除此以外，在你受傷時，這種蛋白質(zhì)還有助于身體組織恢復(fù)正常，并能阻止皮膚下垂。”
膠原質(zhì)存在于人體的結(jié)締組織內(nèi)，對皮膚及它的強度和彈性非常重要。
這一點功效，美女們肯定大大地激動。喝普洱茶，可以使皮膚更嫩白更有彈性。
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普洱古樹制茶佳
茶一般分成六大類：綠茶、紅茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶。
普洱茶，一般歸為黑茶類，但又與黑茶有很大的區(qū)別，全世界僅中國云南南部局部地區(qū)適宜種植。普洱茶是中國的特產(chǎn)。普洱茶生產(chǎn)已有1000年左右的歷史。古老的普洱茶樹，茶芽葉是制茶的上好原料，最初用這種茶片生產(chǎn)出普洱茶。
彩云之南的普洱茶，是老天恩賜給我們的靈葉。原生態(tài)、純天然，根本沒有什么農(nóng)殘或稀土超標，是最適合我們中國人的飲用的天然飲料。
04
普洱茶活性非常高
研究結(jié)果顯示，普洱茶阻礙了可導致彈性蛋白和膠原質(zhì)分解的生化酶的活性，這兩種蛋白分解可導致皮膚出現(xiàn)皺紋，進而引起衰老。這些生化酶和氧化劑可引發(fā)風濕性關(guān)節(jié)炎等疾病。
諾頓教授說：“這些生化酶和氧化劑是正常身體代謝過程的關(guān)鍵性成分。然而在發(fā)炎狀態(tài)下如何抑制這些成分的活性，一直是數(shù)十年來的研究課題。在我們進行的5項試驗里都發(fā)現(xiàn)普洱茶具有非常高的活性，我們對這種結(jié)果感到非常意外。”
泰山歸來不看山，普洱喝過不喝茶。茶氣猛，回甘強，茶內(nèi)質(zhì)特別的豐富。詩云：日飲普洱大三泡，人生如此真美妙。
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普洱茶降低發(fā)炎
普洱茶的效果令所有研究人員備感震驚。諾頓是該國最著名的炎癥專家之一，他說：
“我們只對少量進行了試驗，這比飲料中的含量還要少。初步跡象顯示，普洱茶降低了發(fā)炎風險，發(fā)炎是風濕性關(guān)節(jié)炎、一些類型的癌癥和皺紋出現(xiàn)的一大特征。”
對另外8種植物和香草進行分析，也發(fā)現(xiàn)它們有助于阻止彈性蛋白和膠原質(zhì)分解。這種效果位于普洱茶之后的是黑角菜藻提取液，接著是豬殃殃、玫瑰、綠茶、當歸、茴芹和石榴汁液。
諾頓，致敬！喝茶，得講科學。茶功效，得有科學依據(jù)。老外研究發(fā)現(xiàn)，還是比較靠譜的。腿腿發(fā)漲發(fā)酸的，全身不爽的，喝普洱茶，通透一下，就爽了！不行，喝過便知。當然，一定得有專業(yè)茶道師的指導下飲用，效果更佳。
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普洱茶天然美容茶
NYR的技術(shù)指導波林·海利博士說：“這項研究讓我們很興奮，因為它有助于我們繼續(xù)保持創(chuàng)新，并使我們在天然皮膚護理方面處于領(lǐng)先水平。把這些植物應(yīng)用到我們公司的產(chǎn)品中，了解它們對皮膚的特殊作用，是我們進行這項實驗的原因。
金斯敦大學的研究項目幫助我們生產(chǎn)安全、高效和先進的產(chǎn)品，因此對我們來說，它是一個非常理想的合作伙伴。”
在國內(nèi)，普洱茶不如綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、紅茶等更為常見。在英國，喝紅茶則是非常流行的一件事，不過普洱茶也成為英國的茶品之一。
注：《英國營養(yǎng)學雜志》（BritishJournalofNutrition）是一家領(lǐng)先的國際同行評審期刊，SCI（科學引文索引）雜志。包括對人類和臨床營養(yǎng)學、動物營養(yǎng)學和基礎(chǔ)科學適用于營養(yǎng)研究。該雜志承認，營養(yǎng)科學的多學科性質(zhì)，包括從營養(yǎng)學的研究、分子和細胞生物學以及營養(yǎng)基因組學等新興領(lǐng)域所涉及的所有重要特色。
來源：網(wǎng)茶會習茶社
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