如何正確的打開一片大益普洱茶

  寫在文前的一段話:
 
  先說明,筆者,是一名熱愛喝茶的茶油子(區(qū)別于某些茶葉店店主貶義的茶油子,本人去蹭喝,但會合理消費,不愛占便宜),幾經(jīng)轉(zhuǎn)折,愛上了現(xiàn)在的大益的一些產(chǎn)品,并持之以恒的喝了很多年。十?dāng)?shù)年的喝茶歲月,由烏龍始,基本歷經(jīng)六大茶興衰,中途還一度癡迷器皿,學(xué)費交了大把,今日也算,趟上了陽光大道吧。
 
  最近聽很多人抱怨,什么愛茶之人喝不起茶,什么資本的銅臭已經(jīng)沾染了茶,等等等等。筆者寫這篇文章的初衷,還是有要為普洱鳴冤的想法的。當(dāng)然,不喜歡喝普洱茶的,或者不喜歡喝大益普洱茶的,或者心懷叵測的,您看下句(前方高能):筆者頭發(fā)短,見識必然短,您也出門請右轉(zhuǎn)。
 
  這文給愛喝茶的人看,尤其是愛喝大益普洱茶的茶友們看。
 
  茶,是一個相對先入為主的產(chǎn)品。比如,最初喝茶,受何人指引,喝了什么產(chǎn)品,受了什么教育都會深刻的影響接下來的漫漫飲茶路。再比如,喝同一款產(chǎn)品,你已經(jīng)習(xí)慣了網(wǎng)絡(luò)上購買的假的金針白蓮的口感的時候,是很難接受喝到即使是真品的不同的金針白蓮的。所以,喝茶之路,本就應(yīng)該時刻歸零,拋卻偏見,用平常心,公道心去學(xué)習(xí)的。
  筆者最初喝烏龍茶,鐵觀音依靠他沁人心脾的香氣迅速俘虜了我。早期在各大茶城四處淘貨,從50一斤喝起,一路喝到1000左右一斤。相信這也是很多喝茶人的經(jīng)歷,其實今日回過頭來看,當(dāng)時無論是喝鐵觀音,亦或是喝大紅袍或者千奇百怪的綠茶,價格都不是一個恒定的標(biāo)準(zhǔn),因為每一家茶商的標(biāo)準(zhǔn)都是不一樣的,而且品質(zhì)也不是恒定的。甚至于,和每一個泡茶小妹的心情都息息相關(guān)。同樣茶,上午一個人泡一種手法一種溫度一個投茶量,下去再去店內(nèi),換個人,換一套思路,200一斤的茶就可能賣到了300,也或者賣到了150。
 
  所以,筆者經(jīng)歷11年品飲光陰后,對大益的品牌知名度,產(chǎn)品穩(wěn)定性和定價還是十分信任的。
 
  我們今天主題是如何正確打開一片大益普洱茶。
 
  筆者只想說點自己的喝茶的經(jīng)驗,也希望所有的茶友都能因此受益。
 
  有人說茶,大益茶,都喝不起了,那我要告訴你,那應(yīng)該是你打開大益茶的方式不對吧?
 
  筆者收入不高,但喝茶量可不少,日均自飲20克左右,三泡茶,一個月喝茶一斤二兩,一年喝茶15斤。這可是一筆大開銷,而且筆者只喝中期茶,所以一年喝茶都在大幾萬左右。
 
  可是筆者打開大益茶的方式不太一樣。
 
  早些年,喝茶就是投入,后來喝大益,受朋友洗腦,也在喝的同時收那么一些,因為總買老茶太貴,自己存一些可能過幾年喝起來,成本還能降低一些。由于本人為了喝的緣故,所以也只存一些口感認(rèn)可的產(chǎn)品。
 
  08年開始,陸續(xù)存過一些產(chǎn)品,比如孔雀系列,有五彩孔雀,價格記不太清純了。201布朗孔雀,兩萬元上下一件買入的,筆者一般都是一件到兩件,外加一提一片。
  1401勐??兹?600買入的,16年的珍藏孔雀好像19000多買入的。
  價格過高,筆者一般都不會考慮的,一般都會看價格穩(wěn)定,價格對的起口感才會買。大量買入過1401傳世,太愛傳世的味道,一開始買了兩件,8800。后來散提陸陸續(xù)續(xù)的買了10多提,均價都在9600左右。
 
  可能有人看到這就會問,你只買生茶,不買熟茶嗎?筆者確實不太感冒熟茶的口感,但也會因為商家的原因買入一些不好賣的產(chǎn)品,之前很多都送人了,現(xiàn)在可能書房里還有一些常規(guī)的嘜號茶,多一些的也就是玫瑰大益了吧,依稀記得當(dāng)時店主出售要小小的虧錢的。
 
  又該有人問,你這么一種打開大益的方式又有什么特別的,你憑什么說別人打開方式不對呢。
 
  懂的人也看出門道了,筆者在買入的同時,也會陸續(xù)拋出一些筆者認(rèn)為溢價過高,或者不喜歡的產(chǎn)品。筆者這幾年喝茶反正沒覺得花錢,單單是常規(guī)產(chǎn)品,短期的差價也足以供養(yǎng)筆者的小小的飲茶需求了。
 
  所以,是不是正確的打開一片大益茶,也并沒有覺得很貴呢?
 
  哦,對了,補(bǔ)充一句,真的是奉勸茶友喝一些好茶,03前后大量的產(chǎn)品,經(jīng)過光陰的催化,總是讓人眼前一亮的。
 
  祝福大家,喝好茶,遠(yuǎn)奸商。

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責(zé)編: yunhong
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