普洱茶的悲哀!20年市場(chǎng)化,無(wú)人問(wèn)津到茶客瘋搶,竟沒有人看清6個(gè)現(xiàn)實(shí)

  1999年,臺(tái)灣普洱茶崩盤,港臺(tái)商人貪婪的目光投向了普洱茶的原產(chǎn)地云南,精心策劃了一場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)八年的炒作,深陷其中的人迷途不知返繼續(xù)下注,終于在2007年一場(chǎng)崩盤,血本無(wú)歸。
 
  2009年,名山古純概念橫空出世,名山古樹人人追捧,十年時(shí)間,催生了4萬(wàn)一斤的普洱茶,68萬(wàn)的老班章,88萬(wàn)的冰島。
  2019年12月1日,2020年冰島老寨茶王樹采摘權(quán)以99萬(wàn)認(rèn)購(gòu),不同以往的瘋傳,這一回,茶界異常冷清,似乎對(duì)這株天價(jià)冰島沒怎么上心。
 
  20年來(lái),普洱茶從不為人知到炒作崩盤,從十幾塊一斤的廉價(jià)茶到幾十萬(wàn)一斤的天價(jià)古樹,被貼上的炒作標(biāo)簽,被痛罵的行業(yè)炒作,被以訛傳訛帶偏的茶葉知識(shí),很多人對(duì)生長(zhǎng)在云南大山里的茶樹,還有很深的誤解。
女孩領(lǐng)失明母親賣鮮葉
 
  1、普洱茶仍然是小眾茶
 
  2018年,普洱茶區(qū)域公用品牌價(jià)值排行第一,價(jià)值64.1億元,2019年,普洱茶又以66.49億元的價(jià)值排在第二,僅次于西湖龍井。
 
  媒體的炒作,央視的連番報(bào)道,讓人誤以為普洱茶在全國(guó)都很有名,然而,一個(gè)殘酷的現(xiàn)實(shí)是:大多數(shù)人并不知道普洱茶,普洱茶到目前為止,只是一個(gè)小品類茶,論知名度,被西湖龍井,鐵觀音等甩出幾條街。
西湖龍井御茶園十八棵
 
  普洱茶知名度最高的三個(gè)省份是云南、廣東,山東,而其他省份,提起普洱茶,大部分人會(huì)以為普洱茶是個(gè)熱衷炒作的茶葉狂魔。
 
  幾乎就在99萬(wàn)冰島橫空出世的時(shí)候,北京佛博會(huì)正悄悄進(jìn)行,匪夷所思的是,佛博會(huì)上,能分出普洱茶生茶與熟茶的就已經(jīng)了不得了。
 
  普洱茶界內(nèi),熟茶罵生茶有害健康,生茶吐槽熟茶制作工藝,純料與古樹誰(shuí)主沉浮的時(shí)候,不了解普洱茶的人,卻被央視曝光的30塊錢普洱茶卻賣1300、國(guó)有林區(qū)毀林種茶之類的新聞吸引了!
被剝皮的國(guó)有林樹木
 
  2、天價(jià)茶只是少數(shù)
 
  2013年,普洱茶開始了天價(jià)之路,那年春天,央視財(cái)經(jīng)頻道連續(xù)播出《聚焦普洱茶暴漲》、《炒作老班章》等節(jié)目,為普洱茶做了一個(gè)大廣告。
 
  普洱茶的天價(jià)茶現(xiàn)象進(jìn)入人們視野,隨后,每年春年,老班章、冰島都會(huì)上演天價(jià)茶大戲,易武薄荷糖后浪推前浪,超過(guò)冰島老班章,刷新了天價(jià)茶現(xiàn)象。
 
  其實(shí),天價(jià)普洱茶就那么幾個(gè)寨子,只是個(gè)別現(xiàn)象。
 
  2019年,云南茶區(qū)69座山頭的春茶價(jià)格中,除去百年前進(jìn)貢給愛新覺羅家的曼松古樹,困鹿山皇家古茶園的幾棵獨(dú)苗,上萬(wàn)一斤的茶葉屈指可數(shù),冰島、老班章、薄荷糖、鳳慶錦秀古茶等幾個(gè)寨子。
冰島老寨廁所,豪!
 
  這幾個(gè)寨子的古樹,貴的4.6萬(wàn)一斤,便宜的一斤1萬(wàn)出頭。99萬(wàn)天價(jià)的冰島,不是一棵,而是連帶周圍6棵古樹,也不是一斤茶,而是一年春秋兩季的采摘權(quán)。這樣算下來(lái),把天價(jià)茶的帽子讓普洱茶戴上,恐怕十大名茶都會(huì)顏面無(wú)光。
 
  520萬(wàn)一斤的武夷山母樹大紅袍,14年5萬(wàn)一斤的龍井御茶園十八棵,07年170萬(wàn)一斤的黃山毛峰,06年149萬(wàn)一斤的信陽(yáng)毛尖,2015年100萬(wàn)一公斤的宋種一號(hào),05年71萬(wàn)一斤的綠雪芽母樹……
 
  中國(guó)十大名茶,隨便揪出一個(gè),論天價(jià),普洱茶甘拜下風(fēng)。
母樹大紅袍
 
  3、古樹茶不一定好喝
 
  普洱茶炒作古樹以來(lái),古樹茶三個(gè)字幾乎代替了普洱茶,喝茶的人追普洱茶,喝普洱茶的人只喝古樹,在骨灰級(jí)茶友的眼里,非300年以上的古樹不喝。
 
  理由很充分:古樹根系發(fā)達(dá),在地球內(nèi)部吸取的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素更多。所以,古樹茶相比普通茶樹,暖胃、減肥、降脂、防止動(dòng)脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等功效更突出。
 
  不知這是誰(shuí)的營(yíng)銷手段,真有點(diǎn)歹毒!南糯山那棵號(hào)稱800年自然死亡的古樹,死得很冤枉,是根系不夠發(fā)達(dá),還是根系太發(fā)達(dá)。
800年古樹死亡
 
  古樹茶帶給口腔的香氣、口感、回甘等更刺激,但古樹茶不一定好喝,影響普洱茶口感的因素不僅僅是樹齡,更主要是生長(zhǎng)環(huán)境和加工工藝。
 
  茶樹生長(zhǎng)的水土環(huán)境決定了一山一味,甚至一山數(shù)味,口感上,蘿卜白菜各有所愛。古樹茶指樹齡,但茶樹生長(zhǎng)環(huán)境相對(duì)固定,但并不意味著水土一定就比其他茶強(qiáng)。
 
  有人認(rèn)為普洱茶工藝都差不多,主要看料。其實(shí),同一棵樹上的鮮葉,不同的人做出來(lái),味道差別可能連親媽都認(rèn)不出來(lái)。
 
  同一個(gè)山頭、同一個(gè)區(qū)域的茶,工藝差別之大令人難以想象,喝到一餅稍有點(diǎn)苦澀味的茶就大罵賣茶的奸商,茶商無(wú)處喊冤,造成多種口味的是工藝啊!
 
  一個(gè)山頭,多重口味,也是普洱茶獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷的地方。
  4、臺(tái)地茶被污名化
 
  如今普洱茶界,很少有人敢說(shuō)臺(tái)地茶三個(gè)字,一旦臺(tái)地茶出現(xiàn)在普洱中,再怎么解釋也是被diss的對(duì)象。
 
  好像喝臺(tái)地茶就不安全、不好喝似的,只有古樹才是不打農(nóng)藥的,只有古樹才配得上普洱茶的稱號(hào)?
臺(tái)地茶園
 
  臺(tái)地茶被污名化,直接打擊了絕大多數(shù)茶農(nóng),另一方面也造成了古樹茶造假亂象,普洱茶界遍地古樹開花,30元的茶,也敢換個(gè)包裝就當(dāng)成1300元的古樹賣。
 
  正確對(duì)待臺(tái)地茶的大廠拼配貨,也正確對(duì)待辛辛苦苦的大多數(shù)茶農(nóng)。
采臺(tái)地茶的茶農(nóng)
 
  5、普洱茶市場(chǎng)在亂中找出路
 
  普洱茶的亂象,從源頭就已經(jīng)開始,臺(tái)地茶看著古樹茶,眼睛分外的紅,直接玩起了冒充,包上一張棉紙,古樹茶三個(gè)大字明晃晃的印上去,用一個(gè)比古樹稍微低的價(jià)格,照樣狂銷市場(chǎng)。
 
  品牌、山頭、工藝、推廣模式、產(chǎn)品設(shè)計(jì)包裝,從茶園到茶杯,亂的有多奇葩,只有你想不到,沒有亂不到。
 
  但亂的表象之下,是普洱茶的參與者在努力尋找普洱茶的出路,古樹純料扛了十年的普洱大旗,如今已經(jīng)炒作不下去了。
 
  普洱茶的出路在何方?普洱茶界正忙著推測(cè)和嘗試,有人說(shuō)拼配挽救普洱茶的,有人說(shuō)品牌挽救普洱茶的,有人說(shuō)越陳越香+其它挽救普洱茶的,普洱茶界,好不熱鬧!
  6、普洱茶還有幾年冬天
 
  普洱茶剛剛市場(chǎng)化的時(shí)候,臺(tái)灣炒家推出了越陳越香,05/06年瘋狂發(fā)展,2007年突然盛極而衰,直接崩盤。
 
  2009年,名山古純推動(dòng)普洱茶緩慢的復(fù)蘇,在2013年迎來(lái)一個(gè)小高峰,隨后的幾年,跌跌撞撞,緩慢中平和發(fā)展。
 
  普洱茶十年一個(gè)坎,當(dāng)下99萬(wàn)的冰島古樹單株純料無(wú)人關(guān)注,名山古純的炒作眼看就到終點(diǎn),即使明天春天再上演出新的炒作大戲,但可以預(yù)料的是不溫不火,價(jià)格越來(lái)越高,關(guān)注度卻不見增長(zhǎng)。
 
  近兩年推出中期茶概念,中期茶能不能救普洱茶,誰(shuí)也說(shuō)不準(zhǔn),但有一點(diǎn)是肯定的,下一個(gè)普洱茶概念成為行業(yè)共識(shí)之前。
 
  普洱茶市場(chǎng),都是一片黎明前的暗淡。
責(zé)編: yunhong
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