茶友說:普洱茶好不好喝,是應(yīng)該放在第一位討論的

  喝普洱茶,很多人就會問,生茶和熟茶哪個好喝?這個的話其實(shí)要問自己更喜歡哪種滋味了,熟普與生普是完全不同的工藝,所以制作出來屬性也是不同的,加之湯色與口感的區(qū)別,看哪個口感自己更喜歡了。今天來看看茶友怎么說:
  @茶農(nóng)王氏
 
  普洱茶好不好喝,是應(yīng)該放在第一位討論的,這說的是茶的品飲價值。普洱茶的核心價值即在于品飲價值,脫離品飲價值去講茶有多“老”、來頭多大,沒有任何意義。
 
  @慢拾光
 
  分辨一個東西好不好是一個很主觀的問題,尤其普洱茶,生熟各有特色,與其問別人生茶和熟茶到底哪個好,不如問問自己喜歡生茶還是熟茶,或者說,問問自己的身體適合喝生茶還是適合喝熟茶。
  @七彩云南普洱茶-官方
 
  冬飲普洱茶,不僅是味覺的愉悅,更是健康、是文化、是偷得浮生半日閑的一份美好生活的承載,是我們在平凡的生活中意趣盎然的自我款待。
 
  @杜言杜語hk
 
  “香靠沖,湯靠吊”
 
  喝普洱茶時,有經(jīng)驗(yàn)的老茶友常說:“香靠沖,湯靠吊”。也就是說,普洱茶的茶香,除了與茶樹品種、原料產(chǎn)地和制作工藝有關(guān),沖泡方式的選擇同樣非常重要。
  “香靠沖”,指得是選用高水線快水猛沖,讓沸水和干茶快速充分融合,茶葉內(nèi)含物質(zhì)快速析出,茶香被充分激發(fā)出來,從而可以呈現(xiàn)出香氣高揚(yáng)的特點(diǎn);“湯靠吊”,指得是沖泡時選用細(xì)水線緩緩注水,茶湯更加柔和細(xì)膩,層次感也更為豐富。
 
  @拾光普洱
 
  品普洱熟茶之厚度
 
  熟普的厚度,是一種很舒服的感覺。當(dāng)茶湯滑進(jìn)口腔,刺激味蕾,用舌尖攪拌茶湯,感受攪拌的力量和口腔被撞擊的感覺,你就會充分感受到它的飽滿豐富,也可以理解為一種粘稠感。
  厚度和茶湯濃度并不相同,厚是與普洱茶質(zhì)地的關(guān)系,茶湯在一定的強(qiáng)度,溶于水中物質(zhì)成份較多時,在口感上就會比較濃厚稠密。
 
  @和飲號茶業(yè)
 
  普洱茶最近也緊貼區(qū)塊鏈的新概念,一餅一碼等溯源體系確實(shí)值得期待,在嚴(yán)抓線上線下假貨的同時,我們本本分分做茶的人也非常希望這個體系以及技術(shù)和方法除了能追溯到生產(chǎn)方工廠,杜絕品牌假冒的現(xiàn)象以外,更要做到真正溯源,追溯到原材料也就是鮮葉的源頭,真正證明打著某個山頭名字、樹齡等級的茶葉的鮮葉確實(shí)來自于這個山頭,但目前看來任重道遠(yuǎn),在我們滿懷期待的同時,也希望體系能健全,保證品牌真實(shí)的同時也要保證這個品牌的原料真實(shí),這才是真正溯源,不能讓某些不誠信的生產(chǎn)者鉆了空子而大行其道,要嚴(yán)就嚴(yán)到底,否則正規(guī)下的造假不但更難整治,并且貌似正規(guī)的外衣會誤導(dǎo)更多消費(fèi)者,慢慢傾斜的市場壓制了其他優(yōu)質(zhì)小企業(yè)和新生品牌的發(fā)展,結(jié)果適得其反,需要重視且攜手努力,砥礪前行!
責(zé)編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?