當(dāng)飛機(jī)臨近臨滄降至云層下時(shí)，山川大地像揉皺的千尺綠紗，茸茸起伏，布滿了細(xì)細(xì)的折皺。22日，我們就在這當(dāng)時(shí)夾縫中行走，如螞蟻般渺小。作為臨滄“天下茶尊”茶葉節(jié)活動(dòng)之一，茗邊與蔣同團(tuán)隊(duì)，以及來(lái)自山東、山西、甘肅等地的茶人一起走進(jìn)臨滄雙江縣，公路千回百轉(zhuǎn)，古茶樹(shù)生長(zhǎng)千年，這是充滿了“曲折”與見(jiàn)證不平凡的一天。
臨滄冰島茶一向列身普洱茶中佼佼者，只要確實(shí)產(chǎn)自冰島地區(qū)，泡煮得當(dāng)，就一定為喜愛(ài)普洱的茶人認(rèn)可、稱贊。這是一股若天地凜然之正氣的茶氣與韻在說(shuō)服飲者。如若親眼見(jiàn)過(guò)古茶樹(shù)并且身臨其境感受過(guò)茶樹(shù)生長(zhǎng)之地，就能明白這樣的茶氣是從何而來(lái)。
冰島境內(nèi)千峰起伏，有些地方山體交疊，天空也為之收斂，當(dāng)?shù)厝司驮诘貏?shì)較為平緩的坡面聚居。廣袤的原始森林連接了多數(shù)山頭，雖然早就看見(jiàn)了冰島地界，仍是兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，顛簸了許久才到達(dá)。臨滄的古茶樹(shù)給人十分深刻的印象，集中生長(zhǎng)的那片土地，盡是野草與樹(shù)枝，蒼蒼莽莽，十分野蠻，一點(diǎn)也不肯妥協(xié)悅目。也有很大部分古茶樹(shù)分散生長(zhǎng)，乍一看，錯(cuò)認(rèn)它作山坡上生長(zhǎng)的普通樹(shù)木，輕易就糊弄了人去。樹(shù)枝似松樹(shù)遒勁老道，盤根錯(cuò)節(jié)。自然性質(zhì)如此成熟的古茶樹(shù)已無(wú)需過(guò)多的人為管護(hù)，茶園里盡是野草，樹(shù)枝也沒(méi)有修剪的痕跡，放任其自生一樣，這些古茶樹(shù)與野樹(shù)也相差無(wú)幾。秋日的高陽(yáng)與清風(fēng)在古茶樹(shù)身上煥發(fā)出新鮮的容光，青苔也滿意于純凈、溫潤(rùn)的空氣，紛紛覆上了枝干，正是這樣的一葉天成才令人不得不尊敬與喜愛(ài)。在云霧、土地照拂茶樹(shù)的同時(shí)，茶葉也照拂著臨滄。
車行正在坎坷的山路上顛簸時(shí)，山體平緩地帶、綠樹(shù)掩映下，露出了藍(lán)色與紅色的屋頂，煙囪上升的青煙裊篆而婉轉(zhuǎn)盤恒。在更遠(yuǎn)的山谷間，在冥藍(lán)色的千山前，白色的煙霧偶爾也游離其間，與遙望的目光相遇，于是千峰綿延而壯闊，不絕眼底。雙江縣人就分散在這山川之中，是一個(gè)多種族共居的地區(qū)。雙江的土地充滿了原始的茂密，風(fēng)情夾雜少數(shù)民族生活習(xí)慣中透露出的神秘氣息。拉祜族人祖先相信自己孕育于葫蘆中，老鼠與烏鴉啄開(kāi)后，他們便出生在世上，因此在房頂、門前，畫(huà)著這一族的圖騰，左邊的老鼠與右邊的烏鴉以及中間的葫蘆。南美村是一個(gè)拉祜族聚居的地方，與冰島老寨隔河相對(duì)。22日，在臨滄天下茶都公司南美茶莊內(nèi)，天下茶都公司經(jīng)理李忠說(shuō)，冰島茶，品質(zhì)高，價(jià)格高，品牌效益好，但若從廣大茶農(nóng)普遍受益角度想去，還是需要整個(gè)雙江縣茶業(yè)普遍向好才能在脫貧的道路上行之有效。覆蓋面廣、深度的扶貧行動(dòng)，是天下茶都公司認(rèn)定的在公司自我前進(jìn)的道路上希望實(shí)現(xiàn)的社會(huì)價(jià)值。在過(guò)去兩年的發(fā)展建設(shè)中，天下茶都公司以南美坡腳茶莊園建設(shè)為起點(diǎn)，現(xiàn)已建成10個(gè)茶葉加工廠，配備曬青生產(chǎn)線9條、紅茶生產(chǎn)線3條、純?cè)炱斩ㄊ觳瑁┌l(fā)酵罐4組。具備各類茶品年生產(chǎn)能力5000噸，2019年預(yù)計(jì)銷售收入2100萬(wàn)元。
在此次茶葉節(jié)系列活動(dòng)之一，國(guó)際茶業(yè)發(fā)展峰會(huì)上，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶表示，現(xiàn)下出現(xiàn)的“天價(jià)茶葉”的概念并非茶業(yè)發(fā)展的主流，只是個(gè)別人士的追求，不具有普遍意義。李忠表示，南美坡腳的茶葉與冰島茶隔河相對(duì)，生長(zhǎng)環(huán)境大體相似，品質(zhì)雖然稍有遜色，但南美坡腳茶園出產(chǎn)的茶葉最高價(jià)格在2000元/斤左右，對(duì)于大多數(shù)的消費(fèi)者都是在可以接受的范圍內(nèi)。如若借助冰島茶的名牌效應(yīng)，將價(jià)格提高并非難事，但公司還是希望能夠在整體利益與茶農(nóng)普遍受益的角度去制定銷售策略。發(fā)展至今，天下茶都公司作為臨滄市指定“10.17牽手號(hào)”扶貧茶生產(chǎn)廠家，公司旗下實(shí)體覆蓋臨翔區(qū)31個(gè)行政村，惠及茶農(nóng)17603戶67862人（其中：建檔立卡戶4707戶18770人），均與村集體、合作社、貧困戶建立了緊密型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，通過(guò)整合資源，按“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式的運(yùn)行，公司作為村集體經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目主體，拉動(dòng)精準(zhǔn)扶貧。
一是累計(jì)每年給予村集體經(jīng)濟(jì)分紅200萬(wàn)以上，解決了村集體無(wú)收入的現(xiàn)狀。二是公司在茶葉銷售后提取一定比例的資金作為二次分紅，在壯大村集體經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，二次分紅的70%給用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)戶。三是公司通過(guò)與合作社簽訂茶葉收購(gòu)協(xié)議，合作社主要負(fù)責(zé)原料的把關(guān)、組織農(nóng)戶提供合格原料，配合使用鮮葉農(nóng)殘快速檢測(cè)設(shè)備進(jìn)行原料檢測(cè)，有效保障茶葉原料的質(zhì)量。在原料質(zhì)量大幅提升的前提下，公司以價(jià)略高于市場(chǎng)15%的價(jià)格敞開(kāi)收購(gòu)，促進(jìn)農(nóng)戶茶葉收入增加。四是公司優(yōu)先吸納當(dāng)?shù)亟n立卡戶到企業(yè)務(wù)工，保障建檔立卡戶勞務(wù)收入增加。有效破解了村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展難、貧困群眾增收難、產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大難等問(wèn)題。
一如天下茶都公司所秉持的經(jīng)營(yíng)理念，茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必定有領(lǐng)頭羊，但同時(shí)百花齊放才是真正的產(chǎn)業(yè)繁榮，惠及每位茶農(nóng)才是扶貧攻堅(jiān)成效所在。這一日我們所見(jiàn)的臨滄茶，僅僅只是這個(gè)“天下茶尊”的冰山一角，但無(wú)論產(chǎn)業(yè)規(guī)模如何大小、所有資源是深是淺，終歸到每一杯消費(fèi)者手中的茶所能表現(xiàn)出的品質(zhì)與質(zhì)量信任才具有話語(yǔ)權(quán)。臨滄的巍峨山峰，臨滄的千年茶樹(shù)，臨滄人的“天下茶尊”精神，是這杯茶之所以得到信任、得到贊譽(yù)的背后原因。
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