茶客問：“高品質(zhì)普洱茶有什么特別？”
我的答案：“原料來自具有代表性的產(chǎn)地，工藝精湛，價格合理的普洱茶都可以算作高品質(zhì)普洱茶。”
可是有的茶友卻回答道：“價格貴”甚至是“皇帝的新裝”。這倆答案太讓人揪心，這到底是買到了怎樣的產(chǎn)品，才有如此痛苦的領(lǐng)悟。
我覺得高品質(zhì)普洱茶應(yīng)該是一類茶的總稱，而不是單指名山古寨。當(dāng)市場形成“只有名山古寨才算是好茶”的觀念后，這就很可怕了。我承認老班章很好，但我也不覺得來自整個大班章茶區(qū)的茶就很差。從口感來說，章家三隊的臺地生態(tài)茶絕對稱得上高品質(zhì)，其價格也不過在中端價位。若以價格貴來區(qū)分普洱茶品質(zhì)的高低，那會使茶客錯過很多好茶。
“皇帝的新裝”這就很可怕了，因為在童話故事中，最后說出皇帝沒有穿衣服的真相小女孩，必然掀起一場海嘯。只不過作者為了童話的美感，沒有寫故事的后續(xù)。在普洱茶市場當(dāng)中，有沒有“皇帝的新裝”一般的產(chǎn)品，答案顯然是肯定的。
明明是臺地料，在包上了名山古寨的包裝后，以名山古寨的價格賣出。5000元一餅的老班章其實一片老班章的葉子都沒有，還好這是極個別不負責(zé)任的茶企炮制出來的產(chǎn)品。倘若這類產(chǎn)品多了，市場上恰恰又有這樣一個說真話的“小女孩”，那可真要雞飛狗跳了。
憤怒的茶客會把所有的怒火發(fā)泄到整個市場當(dāng)中，受到傷害是所有熱愛普洱茶的人。若有人問高品質(zhì)的普洱茶，確實不該出現(xiàn)這樣的答案。
市場能有今天的規(guī)模實屬不易，每一位茶人都應(yīng)且行且珍惜。
