古樹(shù)茶在普洱茶市場(chǎng)上備受追捧，無(wú)非是這幾個(gè)條件：內(nèi)含物質(zhì)高、好喝、稀有。
而古樹(shù)茶風(fēng)靡的理由還有這么幾個(gè)：
1、根植深，本身礦物質(zhì)豐富；
2、不打藥，無(wú)污染；
3、營(yíng)養(yǎng)豐富，耐泡；
4、產(chǎn)量少，物以稀為貴；
5、歲月積淀，越陳越香。
古樹(shù)茶之所以迷人，因?yàn)樗巧某恋恚?rùn)在歲月的茶香中。在它濃釅的湯色中徜徉，細(xì)細(xì)體會(huì)那平和醇厚的真味，那沉甸甸的質(zhì)感貯藏了所經(jīng)歷過(guò)時(shí)光的重量，歲月的精華和命運(yùn)的滄桑統(tǒng)統(tǒng)化入其中，品飲它們，就像是在品讀那塵封的往事。
正因如此，古樹(shù)茶這幾年深受社會(huì)垂青和熱捧，幾乎所有的茶友在自己品飲的同時(shí)，也像收藏紅酒樣開(kāi)始收藏古樹(shù)茶，因?yàn)檎嬲墓艠?shù)茶，也像酒一樣，越存越香。
茶是用來(lái)喝的，好喝，喜歡喝的人自然就多。那么多茶友喜歡喝古樹(shù)茶無(wú)非是因?yàn)樗煤?，有喝的價(jià)值。那具體來(lái)說(shuō)，我們喝古樹(shù)茶的時(shí)候，到底該喝它的什么呢？
喝生態(tài)，喝健康
古茶樹(shù)因?yàn)闃?shù)齡大，根系深植土壤，所吸收的礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)元素比一般的臺(tái)地茶、小樹(shù)茶要更豐富。
云南（尤其是西雙版納）生態(tài)環(huán)境良好、污染少、植被覆蓋率高，生物多樣性保護(hù)完好，而制作古樹(shù)茶的每一片鮮葉，都源于云南布朗族世居的大山深處，那里的生態(tài)環(huán)境更是良好，有些甚至可以稱得上世外桃源。
古茶樹(shù)在長(zhǎng)期的生長(zhǎng)過(guò)程中，不施肥不打藥，完全依靠茶樹(shù)自然生長(zhǎng)。故精制而成的古樹(shù)茶，片片都凝聚了大山的綠色和靈氣，沖泡出的每碗古樹(shù)茶湯，都映照著云南天然綠色的名山大川。
古法制作，喝匠心，喝天然
古茶樹(shù)資源稀少，總面積加起來(lái)不足云南省總茶園面積的7%。故，每片到手的古樹(shù)茶，都是尤為珍貴的。
這樣珍貴的古樹(shù)茶每年分到茶企手上，每家得到的古樹(shù)茶數(shù)量是有限。對(duì)于這樣珍貴的古樹(shù)茶，收購(gòu)成本自然不菲。各茶企自然首選傳統(tǒng)純手工工藝制作，以保存古樹(shù)茶之臻味，凸顯其價(jià)值。用傳統(tǒng)純手工制茶技藝，精制而成的古樹(shù)茶，在某些程度上自然要比機(jī)械制作的茶更加天然，喝起來(lái)更加順口。
喝甘淳，喝回味，喝心情
喝茶，是一種美學(xué)和享受，喝古樹(shù)普洱，更是一種美學(xué)和享受。
觀茶條美：古樹(shù)茶內(nèi)含物質(zhì)豐豐富，生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)異、天然。古樹(shù)茶通常葉肥質(zhì)厚，茶芽滿披白毫。
品茶，浸潤(rùn)茶香:好的古樹(shù)普洱，香氣是尤為純正持久、變化多端、層次分明的。古樹(shù)茶的另一個(gè)魅力所在，即飲茶后的余味。這種余味細(xì)分下來(lái)有二。一則口腔中殘留的茶香、甘甜、生津；二則，喝茶所帶來(lái)的體感反應(yīng)有所殘存，如胸臆順暢，渾身輕松舒暢。
一杯古樹(shù)茶下肚，我們喝的是什么？喝的是綠色、是健康，是云南山間的陽(yáng)光雨露，是古樹(shù)茶特有的甘、甜、潤(rùn)、香和令人渾身舒暢的感覺(jué)！
