“臨滄四小龍”之大雪山:大雪山的普洱茶有多少人喝過?

  大雪山,是普洱茶界的“臨滄四小龍”之一。臨滄的大雪山不止一個(gè):邦馬大雪山、勐庫大雪山、邦東大雪山、永德大雪山。
 
  平素里我們說的是勐庫大雪山,靠近冰島村。
 
  你是否探訪過大雪山?那是一段很難忘的經(jīng)歷。必須經(jīng)過四驅(qū)皮卡的運(yùn)輸,你才能抵達(dá)一個(gè)森林管理站的地方,經(jīng)過管理者的嚴(yán)格審批,方可入山。
 
  山路崎嶇難行,一條彎彎繞的山道,地上榛果琳瑯,天上樹蔭密蓋,一尺寬的路徑落滿樹葉,有時(shí)攔腰折斷的大樹擋住道路,有時(shí)要跳,有時(shí)要鉆,有時(shí)要爬……
 
  這種山路,別說轎車,就是摩托車、騾馬都難以行走,體力不好就不要枉費(fèi)心思攀越。
 
  成片的森林中隨時(shí)隱伏著野生的茶樹。采集這些野茶十分費(fèi)勁,當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族祖祖輩輩積累了經(jīng)驗(yàn),靠專門的攀樹工具攀爬上去十幾米高的野生古茶樹上,冒著生命危險(xiǎn)采摘。有的能喝,有的不能喝。
 
  關(guān)鍵是,這些樹東一棵西一棵藏在成片的森林中,找到一棵不容易,只有當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族才曉得它們躲在哪里。
  一般的茶友進(jìn)山,朝拜的是2700多年的一號(hào)大茶樹。它們經(jīng)過數(shù)百年的生命進(jìn)化,居然綠色盎然,枝繁葉茂。
 
  這不能不說是一個(gè)自然奇跡。它們夠震撼的,粗壯的樹干三五個(gè)人無法擁抱,不愧是幾千年的野生大茶樹,比其它地方的所謂茶王樹厲害多了。
 
  外地茶友只是目睹其真容,來回要爬上爬下五六個(gè)小時(shí)。一般體力還是受不了。生產(chǎn)一餅大雪山的茶,你可以想象那些少數(shù)民族要跑多少路。
  大自然把最好的留給我們,我們把最好的留給消費(fèi)者。“天下武功出少林”,勐庫大雪山的茶不是蓋的,它被稱作“勐庫大葉種的基因庫”,到是有點(diǎn)這種“號(hào)令江湖”的味道。
 
  目前,大雪山的茶在市場上還不是很貴,這和名氣有關(guān)。和冰島一公斤原料動(dòng)輒幾萬相比,大雪山的茶價(jià)還是很低很低。
 
  很多人都沒喝過大雪山的茶,可有一號(hào)茶王樹在此坐鎮(zhèn),用不了多久,大雪山將成為下一個(gè)炙熱的山頭。
責(zé)編: 水方子
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