普洱茶十大問題之一:理不清的古樹樹齡

  普洱茶十大問題論
 
  說不清是不想說清,說得清是不想忽悠。你到賣普洱茶的店里,很可能很容易聽到的就是古茶樹、名山、老茶、干倉等等云遮霧障的詞語,一頭霧水的同時,你也多了一些求知欲,到底什么樹是古樹、什么山是名山......
 
  整理了十個最具爭議的普洱茶概念以饗茶友,如有雷同純屬巧合。

        普洱茶十大問題之一:理不清的古樹樹齡
  有多大樹齡才算古樹?有說300年,有說200年,有說100年,有說七八十年,這個不必過于糾結(jié),總而言之不是臺地扦插,密度沒那么大,不需要打藥就算及格吧。
  事實上,古樹的樹齡其實是很難精確測量的,目前并沒有太好的方法。科學(xué)的說,C14什么的用在這上都不靠譜,沒有什么儀器能達到哪怕還湊合的結(jié)果。不僅活的難測,就是把樹砍了數(shù)年輪,也可能因為氣候土壤等原因出現(xiàn)較大偏差。
  茶樹的生長受到自然環(huán)境,土壤肥力,修剪程度等因素的影響。更為重要的是,茶樹也不一定越高齡茶質(zhì)越好。相對來說,高齡茶樹所產(chǎn)的茶的更細膩,更平和,也更珍貴。但百年左右的茶樹也可能香氣高揚,滋味有特色,還是要用茶質(zhì)說話。
責編: 水方子
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