【普洱晚課】關(guān)于銷法磚、銷法沱、邊銷茶,你知道多少?

  邊銷茶
 
  邊銷茶,也叫邊茶,因為專門銷往邊疆地區(qū)所以叫邊銷茶。屬于黑茶類,多數(shù)是緊壓茶,也存在著少量散茶。
 
  居住在邊疆地區(qū)的小伙伴們常年食用牛羊肉,然而地區(qū)蔬菜供應(yīng)匱乏,茶葉是他們獲取身體必需維生素的重要來源。
  磚茶含多種人類必需的維生素和稀有元素,特別是茶堿的含量較高,長期生活在牧區(qū)、高原、缺水、無蔬菜的少數(shù)民族以搗碎的磚茶兌奶熬制成奶茶飲用,對于以肉食為主的群眾,可以去膻化食、補(bǔ)充水分和維生素等,奶茶渣用來喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和飲食習(xí)慣的原因,人畜腸胃鼓脹而死。
 
  邊銷茶主要品種有湖南的茯磚、黑磚、花磚;湖北的青磚、米磚;四川的康磚、金尖;云南的緊茶等。
 
  文革磚
 
  這個也挺好理解的,就是文革期間生產(chǎn)的茶磚。自從老茶的概念日益盛行,越來越多的“文革磚”也開始浮現(xiàn)在大家的眼前。


  大家都知道文革十年就是指1966-1976年,這十年期間云南普洱茶廠生產(chǎn)的普洱茶磚是一般意義上最有說服力的”文革磚“。如今市面上出現(xiàn)一種叫“文革類磚”,這個類字發(fā)揮余地實在太大了,是指包裝類似?還是口感類似?
 
  不知道是該佩服我國博大精深的文字,還是該佩服創(chuàng)作者“咬文嚼字”的能力…
 
  在做資料搜集的時候,文革磚究竟是生普還是熟普也是有爭議的。看到的比較有說服力的說法是:
 
  從普洱熟茶從75年才開始定型這個時間點看,絕大部分熟磚,都過了1976年這個文革結(jié)束分劃年。所以文革磚應(yīng)該大部分屬于生普,極少量是熟普。
 
  銷法沱
 
  顧名思義,銷法沱就是銷往法國的沱茶。銷法沱是云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司(原云南省下關(guān)茶廠)生產(chǎn)的云南普洱沱茶,又名"云南沱茶"、"窈窕茶"、"減肥茶"、"外銷云南沱茶"。早期曾使用"中茶牌"商標(biāo),后期使用"松鶴牌"、"下關(guān)沱茶"等注冊商標(biāo)。
  銷法沱跟一個法國籍猶太人費瑞德·甘普爾(FredKempler)有關(guān),二戰(zhàn)時,他曾是戴高樂將軍的軍官。
 
  1976年,他到香港洽談關(guān)于航油的業(yè)務(wù)無意喝到了下關(guān)的云南沱茶。他回到法國后,覺得云南沱茶太有意思了,就想去一趟云南,但是那個年代,我們國家還沒有改革開放,老外來趟中國太不容易了,需要通過外交渠道,很多審批過程……
  甘普爾(左二)
 
  好在最后這位60歲的老先生還是到了云南,還定了2噸沱茶帶回法國。自此云南下關(guān)茶廠生產(chǎn)的云南沱茶(熟茶)進(jìn)入了法國市場,“銷法沱”也因為這樣得名。
 
  黃綠色花格印刷的圓盒包裝,包裝上法語的“THé”(茶),花體的“Tuocha”字樣都是銷法沱的標(biāo)志性特征,下關(guān)茶廠至今也仍在生產(chǎn)這樣包裝的云南沱茶。

 
  蘑菇沱
 
  下關(guān)蘑菇沱是云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司(原云南省下關(guān)茶廠)生產(chǎn)的一種“寶焰牌”"緊壓茶,下關(guān)蘑菇沱又名:"牛心茶"、"心臟緊茶"、"班禪緊茶"。歷史上蘑菇沱以邊銷為主,是云南省下關(guān)茶廠和云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司的特色茶品。
  (2012下關(guān)FT寶火焰緊茶)
 
  1951年12月,"寶焰牌"商標(biāo)在北京注冊,商標(biāo)由紅、黃、黑三色三個部分組成。
 
  1、香爐采用寶鼎黑邊,黃色金黃色金鼎。
 
  2、爐內(nèi)四個桃形圖象系元寶,象征貢茶。
 
  3、爐中火焰象征佛光,故為紅色。金鼎中元寶的熊熊烈火燃燒正旺,象征著佛光普照,吉祥如意。
 
  1966年12月,文化大革命期間,有部分職工在"破四舊"運動中貼出大字報,批評"寶焰牌"商標(biāo)帶有封建主義色彩。省分公司下文將"寶焰牌"改為"團(tuán)結(jié)牌",并停產(chǎn)下關(guān)蘑菇沱,改產(chǎn)磚茶(云南磚茶、云南方磚)。
  1986年10月20日,全國人大常委會副委員長、十世班禪額爾德尼視察下關(guān)茶廠時指出:仍有部分藏族人民喜歡原有帶把的心臟形緊茶,希望恢復(fù)和生產(chǎn)供應(yīng)。同年開始,下關(guān)茶廠恢復(fù)生產(chǎn)"寶焰牌"下關(guān)蘑菇沱,產(chǎn)品在西藏大受歡迎。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?