藍(lán)天不見，白云稀有，等見一次白云肆意飄蕩藍(lán)天的景象對今天生活在鄭州的人們來說是多么奢侈。曾有有“綠城”之稱的鄭州，再冠“綠城”之名不知是否虛假之嫌，讓我稱它“霾都”還能抒些胸臆。前兩天和的賴先生在一家名“瓦庫”的茶館喝茶議事，從他口中得知鄭州竟有25家茶城營業(yè)入市，便對賴先生戲言：鄭州可以叫“茶都”了。
說起茶，賴先生說他是極喜愛茶的，早些年比較喜歡鐵觀音，在一場轟轟烈烈的農(nóng)殘事件之后就很少問津它了?，F(xiàn)如今對普洱茶生出來許多癡迷。他說：普洱茶在鄭州成風(fēng)之勢應(yīng)該是在2004年左右的那次瘋狂，不管是什么背景的瘋狂，普洱茶讓鄭州一些人看到了它的儲值功能，但討論更多的是它的“金融屬性”。
鄭州地處中原，得交通便利之實，物流在此暫停發(fā)散四方可以理解，猛然近20多座茶城在飲茶風(fēng)不甚濃重的城市同城角力，真有點匪夷所思。鄭州茶市場的茶商們在今天利用起茶葉秘密發(fā)動茶葉戰(zhàn)爭是否能打下自己如意的茶葉江山，還真難料！一局輸贏料不真，香銷茶盡尚逡巡。欲知目下興衰兆，須問傍觀冷眼人。
每年中國的傳統(tǒng)佳節(jié)，總是會掀起一場鄭州人民購買普洱茶的熱潮。家家都喜歡買點普洱茶送給家人或者朋友，但是價格都比較親民，大概是200元到500元不等，再高就不會買了。這就是鄭州人比較能接受的價格，但是也看出來對普洱茶雖然打心眼里接受也認(rèn)可了他的健康價值，但是對于普洱茶怎樣分辨還處于初級階段。便宜了，不敢買，因為還是懂得一分價錢一分貨的理；貴了，更不敢買，怕上了水深不懂貨的當(dāng)就劃不來了。所以，百來元的普洱茶看起來不錯，貨真價實最好，如果被坑了也不會損失太多，這是大部分鄭州消費者購買普洱的真實心理。
就是這樣的消費心理，在鄭州國香茶城，我也能看到更多茶商都在做中低端普洱茶，高端古樹茶甚少有人問津，除非是很懂行的。大多數(shù)店里都是所謂的“臺地茶”，價格比較親民，每個茶餅的價格為100到300元，并且與去年相比，價格變化也不大，價格飛漲的高端普洱茶在鄭州市場更是少見。另外，老茶也是鄭州消費者們并不在乎且不常見的稀罕玩意兒。我有一位做普洱茶生意多年的朋友也證實了這一點，她說，北京的朋友經(jīng)常說能喝到50年的普洱茶，但她在鄭州從來沒見過。
有專家認(rèn)為，在南方茶市，有實力的投資者將普洱茶作為投資項目去經(jīng)營。但鄭州茶市起步晚，市場終端客戶多為直接消費者，將普洱茶作為投資項目去經(jīng)營的“藏家”只占極小部分，因此市場投機(jī)炒作的空間不大。現(xiàn)在，普洱茶已被越來越多的鄭州人所關(guān)注，喜歡到何種地步雖各不同，但在茶館里聊起茶事比較多的還是普洱茶背后眾多讓人揣摩不透的那些事，因為喜歡是存在的，探個明白卻是艱難的。
