發(fā)掘中期茶的價(jià)值

  早期在香港,普洱茶的存放行為都是由專業(yè)茶商進(jìn)行的,一來(lái)香港彈丸之地,市場(chǎng)存量小,二來(lái)香港土地價(jià)格昂貴,寸土寸金,不利于普洱茶民間存放廣泛開(kāi)展,存茶量局限香港本土消費(fèi)。當(dāng)臺(tái)灣大陸開(kāi)始流行普洱茶,并一發(fā)不可收拾的時(shí)候,有遠(yuǎn)見(jiàn)的的人預(yù)計(jì)到未來(lái)中國(guó)普洱茶市場(chǎng)發(fā)展之廣泛,便未雨綢繆,及早部署普洱茶的投資和存放。因?yàn)榇箨懹绕涫侵榻侵薜貐^(qū)民間富裕,土地資源豐富且價(jià)格相對(duì)便宜,便產(chǎn)生了很多存普洱茶的群體,有些是專業(yè)茶商,有些是普通收藏者,但購(gòu)買的數(shù)量非常巨大。必須特別指出的是,這些巨量的普洱茶交易并非應(yīng)對(duì)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)品飲需要,而是為了存放后的轉(zhuǎn)化以應(yīng)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)對(duì)陳茶消耗的投資收藏需要,這種消費(fèi)是基于“越陳越香”的普洱茶價(jià)值取向而產(chǎn)生的。而這個(gè)時(shí)期存放下來(lái)的普洱茶,從時(shí)間點(diǎn)上算大約10~15年陳期,也就是我們說(shuō)的“中期茶”。
  早前致力普洱茶投資收藏市場(chǎng)的群體既預(yù)計(jì)到未來(lái)中國(guó)普洱茶市場(chǎng)快速發(fā)展的趨勢(shì),也看到過(guò)往因?yàn)闅v史緣故而導(dǎo)致的存放舊茶量極少,由此彰顯出當(dāng)時(shí)存茶的一個(gè)重大機(jī)遇時(shí)刻。所以在2003年開(kāi)始一直到2008年,市場(chǎng)以接近瘋狂的形式大量購(gòu)買新茶,目的就是為了放倉(cāng)陳化,應(yīng)對(duì)未來(lái)市場(chǎng)對(duì)陳茶的需求??梢?jiàn),新時(shí)代普洱茶消費(fèi)模式不但僅僅針對(duì)當(dāng)下品飲,而且還出現(xiàn)了應(yīng)對(duì)未來(lái)的投資收藏的需求。
 
  縱觀普洱茶過(guò)往十幾年的發(fā)展,我們會(huì)發(fā)現(xiàn),在本世紀(jì)初前十年,因?yàn)閷?duì)未來(lái)普洱市場(chǎng)的預(yù)期以及民間大量游資的參與,大量資金進(jìn)入普洱茶存放領(lǐng)域,這些茶大都靜靜地停留在投資者的倉(cāng)庫(kù)里,目的就是為了放舊,升值。但隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)開(kāi)始放緩,新茶轉(zhuǎn)手交易活躍性大幅降低,投資普洱的資金流行動(dòng)性已沒(méi)有早期這么快速,這個(gè)時(shí)候大量以短期炒作牟利為目的的資金開(kāi)始出逃,進(jìn)入新茶領(lǐng)域參與炒作和陳化升值的資金大幅減少。應(yīng)該說(shuō)經(jīng)過(guò)前十幾年的大量買入,存量中的次新茶和舊茶已經(jīng)非常巨大,新茶投資領(lǐng)域出現(xiàn)飽和。
 
  分析當(dāng)前普洱茶市場(chǎng)現(xiàn)狀,總結(jié)以下幾條:1、新茶供應(yīng)出現(xiàn)飽和;2、老茶依然供不應(yīng)求,性價(jià)比高的舊茶很難尋覓;3、積累在投資收藏領(lǐng)域的中期茶數(shù)量巨大,品種繁多。
 
  在普洱茶消費(fèi)觀念尚沒(méi)有梳理清晰前,很多參與投資普洱者選用慣性思維,比如,對(duì)普洱茶品牌的認(rèn)識(shí)。對(duì)一般產(chǎn)品而言品牌就是品質(zhì)加好的性價(jià)比,但普洱茶以其特殊性,既有消費(fèi)需求,還有流通需求,所以,普洱茶的品牌構(gòu)成就是性價(jià)比高的品質(zhì)加上產(chǎn)品流通性,也就是變現(xiàn)能力。當(dāng)下在判斷普洱茶品質(zhì)如何時(shí)候,市場(chǎng)的判斷容易進(jìn)入一個(gè)誤區(qū),就是依據(jù)就是舊茶口碑、流通性來(lái)衡量同一廠家新茶的品質(zhì)。

      分析普洱茶的生產(chǎn)特性,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里有極大風(fēng)險(xiǎn)。首先是廠家生產(chǎn)和原料種植供應(yīng)是分割開(kāi)的,而普洱茶工藝較為簡(jiǎn)單,主要就是緊壓成形,原料你能收,我也能收。大家都能生產(chǎn),門檻很低,競(jìng)爭(zhēng)下來(lái)的結(jié)果就是有悠久品牌的,并有大量廣告宣傳的產(chǎn)品在市場(chǎng)營(yíng)銷中勝出。只是剛生產(chǎn)出來(lái)的新茶并非適合市場(chǎng)當(dāng)下品飲消費(fèi),還需要存放,只因?yàn)榱魍ㄐ詮?qiáng),變現(xiàn)率高,就形成了所謂的品牌,這樣的品牌僅僅滿足了短期炒作的需求,而未來(lái)轉(zhuǎn)化后的品質(zhì)變化呢,真是很難說(shuō)。這就是普洱茶的存放領(lǐng)域最大風(fēng)險(xiǎn)所在。慣性品牌帶來(lái)的滯后風(fēng)險(xiǎn)。
 
  有風(fēng)險(xiǎn)就有機(jī)遇,在存量巨大的普洱茶舊茶中,不乏大量用慣性思維產(chǎn)生品牌貨存在,平庸的用料使它早早的就在炒作領(lǐng)域透支了品牌給予它的福利,當(dāng)進(jìn)入真正的收藏存放環(huán)節(jié)中,市場(chǎng)一旦冷靜,存放十年后可能還是原價(jià)。
 
  相反,很多二線品牌或者不知名廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,因?yàn)橹炔粔?,一?jīng)流進(jìn)倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)因?yàn)樽儸F(xiàn)率低而被市場(chǎng)埋沒(méi),即便它有好的品質(zhì)和轉(zhuǎn)化效果,礙于品牌不夠知名很有一種躲在深閨無(wú)人知的無(wú)奈。而這類茶有幾樣特點(diǎn)使其在進(jìn)入舊茶交易流通流域中有很大競(jìng)爭(zhēng)力。首先是因知名度不高導(dǎo)致的交易流通次數(shù)相對(duì)少,成本不高,其次是早期原料價(jià)格非常低廉,不考慮轉(zhuǎn)化效果,僅僅原料升幅部分已經(jīng)非??捎^。
  中期茶概念的提出,不僅僅是單指十幾年陳化的準(zhǔn)老茶,還包含是對(duì)具備這類年份茶的價(jià)值重估。這個(gè)時(shí)候,原先的品牌已經(jīng)不足以說(shuō)服陳化后產(chǎn)品的品質(zhì)了。哪些茶轉(zhuǎn)化得更符合當(dāng)下市場(chǎng)品飲的需要,就更容易流通進(jìn)消費(fèi)市場(chǎng),這些茶就會(huì)具備更高的價(jià)值,容易形成好的品牌。
 
  如何暢順地評(píng)估這些歷經(jīng)多年轉(zhuǎn)化零散分布四處的中期茶的價(jià)值,這是當(dāng)下普洱茶發(fā)展所面臨的最難跨越的一個(gè)坎。解決了,普洱茶的未來(lái)發(fā)展將一馬平川,解決不了不但影響舊茶順利流入消費(fèi)市場(chǎng)還會(huì)阻礙新茶的生產(chǎn)。
 
  如何去疏導(dǎo)眾多民間存放領(lǐng)域的普洱茶中期茶,發(fā)現(xiàn)價(jià)值,盤活資金,就需要建立專業(yè)的中期茶市場(chǎng)評(píng)估體系和交易平臺(tái),同時(shí)利用二次品牌的作用,給真正轉(zhuǎn)化到位,適合市場(chǎng)的中期茶產(chǎn)品重新定義,產(chǎn)生新的品牌。應(yīng)該說(shuō)這樣的路程雖然道路崎嶇,但充滿機(jī)會(huì)。
  隨著歷史斷崖時(shí)期存放的舊茶不斷的消耗減少,十幾年陳期的中期茶的舞臺(tái)開(kāi)始出現(xiàn),這為數(shù)巨量的中期茶中有許多品牌一般化,知名度不高,但轉(zhuǎn)化效果一流的品種,這些茶就像“稻草下覆蓋的珍珠”期待市場(chǎng)去發(fā)掘。當(dāng)前,投資普洱茶市場(chǎng)的資金應(yīng)把關(guān)注點(diǎn)更多的投向這里,而放棄過(guò)去十幾年一窩蜂涌向已經(jīng)嚴(yán)重飽和的新茶加工領(lǐng)域。
 
  應(yīng)該說(shuō),隨著歷史節(jié)點(diǎn)的到來(lái),中期茶以其存量巨大,品種繁多,轉(zhuǎn)化逐漸到位,價(jià)格相對(duì)低廉,更加符合快速發(fā)展的中國(guó)普洱茶市場(chǎng)的需求,只要你有眼光肯發(fā)掘,存量巨大的中期茶中,一定能尋覓到屬于你自己的金餑餑。
責(zé)編: 娜烏西卡
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