今天，我們接著聊一下普洱茶造假背后還有那些黑幕。
六、假冒名山
假冒名山，就是以普通產(chǎn)地所產(chǎn)的茶來冒充名山產(chǎn)的茶。這并不是說茶本身是假的或者有什么問題，但從本質(zhì)上來說這也是一種以次充好。這種茶市面上與假冒古樹茶一樣，泛濫成災(zāi)，班章、易武、冰島、昔歸被假冒最多。鑒別這些茶也并非易事，也不是一朝一夕可以做到的。這需要我們?cè)诓粩嗟钠凤嬤^程中，不斷的積累學(xué)習(xí)，方能有所得。
七、假冒純料
純料是與拼配相對(duì)應(yīng)的，假冒純料自然是以拼配茶來冒充了。但這也并非說明拼配茶就一定不是好茶。
拼配作為一種手段，其目的是使茶的表現(xiàn)、口感更加完美。純料指的是古樹純料，其價(jià)格自然昂貴，追求純料其實(shí)就是追求風(fēng)格。拼配茶是適合規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、大眾消費(fèi)的工業(yè)產(chǎn)品；純料之茶，適合茶友們個(gè)性化、多元化的追求。
八、假冒手工
古樹普洱茶區(qū)別于一般的普洱茶，除了原料、當(dāng)然就是制作工藝的區(qū)別了。純手工的古樹普洱茶與一般的普洱茶價(jià)格是相差很多的，這也為假冒手工茶的出現(xiàn)提供了肥沃的土壤。
普洱生茶機(jī)械化生產(chǎn)與傳統(tǒng)手工制作的主要區(qū)別在于殺青、揉捻、干燥三道程序，這三道工序會(huì)給口感、滋味及隨后的變化帶來不同的影響。至于是否石磨壓制，是否筍殼篾框，不是主要問題，它更多的是體現(xiàn)一種對(duì)傳統(tǒng)的態(tài)度、對(duì)工藝蘊(yùn)含的人文美的追求，與品飲茶本身感官效果關(guān)系其實(shí)并不大。
九、假冒春茶
這在如今的市場(chǎng)上也是層出不窮。最多的就是用臺(tái)地夏茶來冒充，在口感和體感上有著本質(zhì)的差別，鑒別起來相對(duì)容易。喝后令人神清氣爽、生津回甘者，或許未必很好，但肯定不壞。
任何模仿者永遠(yuǎn)不可能超越被模仿者，因?yàn)槟阌肋h(yuǎn)都不是被模仿者。這該是對(duì)“只能被模仿，從未被超越。”的另一種理解。若每一個(gè)茶友對(duì)普洱茶造假的形式都有一定的了解，對(duì)普洱茶鑒別都有一定的能力，那么，造假也將無路可走！
