吳疆說普洱:你的存茶將很難增值了

  存茶增值與否呢?
 
  從理論上來說,實物是抵抗通貨膨脹壓力的一個有效體,根據(jù)國家統(tǒng)計局的公開數(shù)據(jù),今年的m2(廣義貨幣)的增發(fā)為13%,實際可能高達(dá)20%,如果按最保守的數(shù)據(jù)測算,未來m2維持10%的增速,那么,7年左右,人民幣的規(guī)模將會擴(kuò)張一倍。
 
  這段話翻譯過來是什么呢?
 
  也就是說,你現(xiàn)在100萬的存款,到7年后,購買力將減少一半,實際價值變成了50萬。
 
  從這個意義上來說,普洱茶“增值”。
 
  存茶增值,一直是普洱茶行業(yè)最大的誘惑,這個行業(yè)之所以能在國內(nèi)斷斷數(shù)年內(nèi)擴(kuò)大很多倍,很大程度上,依賴于存茶增值。
 
  存茶增值的表現(xiàn),體現(xiàn)在改制前的茶品上尤其驚人,以90年代末期2000年初期的7572(中茶標(biāo),內(nèi)飛勐海茶廠)為例子,當(dāng)時的價格約25元一公斤左右(當(dāng)時的臺灣大盤商通過內(nèi)地定制商的接盤價格),現(xiàn)在的零售價格是6500一片,約合人民幣18200一公斤,一片茶短短十余年膨脹接近一千倍,
 
  這還是老實的算法,如果是不老實的做法,你直接把大票更換(因為大票仿制相對容易),就按臺灣大師的說法是80年代的紫天餅,那么,就變成了6萬一片,那就是16.8萬一公斤,那就增值了幾千倍了.....還是增值上萬倍了???我算不過來了。
 
  如此計算,普洱茶的確是增值無限的。
 
  但是,這樣的模式已經(jīng)不可復(fù)制。
  首先當(dāng)時的生產(chǎn)廠家極度少,也就昆明、下關(guān)、勐海三大茶廠。
 
  現(xiàn)在說是三大茶廠,其實當(dāng)時的大廠也就下關(guān)一個。
 
  勐海改制轉(zhuǎn)讓之時,壓茶機(jī)器也就兩臺。曾經(jīng)輝煌的昆明茶廠更是淪為承包車間。
 
  更重要的是,當(dāng)時的生產(chǎn)量極低。
 
  下關(guān)茶廠最大,高達(dá)6000多噸,但是,主要是邊銷茶和沱茶。同時,正因為量太大,所以,下關(guān)茶廠的漲價幅度一直不大。短期來看,好像對于下關(guān)是沒有考上增值這條快車道,長遠(yuǎn)來看,下關(guān)變成了一個價廉物美的好品牌,消費(fèi)者的數(shù)字現(xiàn)在已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了大益品牌。
 
  勐海茶廠的產(chǎn)品也就200-300噸的產(chǎn)量,還包括紅茶、綠茶占大頭,只不過,改制前幾年的定制茶多,大師們紛紛要編故事,否則,手中的茶怎么變80年代?所以,市場也稱為大廠。
 
  昆明茶廠當(dāng)時已處于強(qiáng)弩之末,靠一些定制商養(yǎng)活。而且,當(dāng)時的茶廠基本上以生產(chǎn)熟普為主,都是及時消耗品,能留存下來的就更少。
 
  品牌少,產(chǎn)量低,和市場龐大的消費(fèi)不成正比,屬于典型的賣方市場,加之港臺大師炒作不斷,當(dāng)然,普洱茶增值!!
 
  從2004年的2萬噸,到2014年11.2萬噸,普洱茶如今的產(chǎn)量已經(jīng)是天量。
 
  現(xiàn)如今,無論任何一個品牌,茶品入倉的數(shù)字都是一個天文數(shù)字,并且,大多數(shù)茶品是生茶,并且,大多數(shù)制作于2006年、2007年高峰期,絕大部分大品牌摻入了大量的省外烘青綠廢茶,品質(zhì)堪憂。
 
  普洱茶從04-14年約有74萬噸,至少一半是進(jìn)入倉儲存放,如此天量的存茶,并且大量是2007年的廢品烘青炒青綠茶制作的“普洱”,要想實行增值,就必須實行交換,那么,交換的前提就是品質(zhì)要高,這樣品質(zhì)的綠茶如何發(fā)生大規(guī)模交易?
 
  而且,事實上,存茶增值的游戲,往往是接最后一棒的消費(fèi)者,也根本就沒有這樣的交易平臺提供。
 
  同時,大量的炒家最后的接盤價往往已經(jīng)被透支了十多年的價格,又如何增值,比如,2007年的7542,已經(jīng)被吵到2.4萬一件(42片),且不談價格增值與否,市場的行家聽到2007年的產(chǎn)品即如同魔咒,扭頭即走。
 
  再則,產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)不同,消費(fèi)的茶類也不同,產(chǎn)區(qū)可以接受生茶,半生茶,而銷區(qū)是中小葉種長期控制的區(qū)域,顯然不可能大面積消費(fèi),這都導(dǎo)致生茶還得再加工,依賴于熟化,而現(xiàn)在也遠(yuǎn)未及熟化期,倉儲成本的壓力以及錯誤的干倉理論,都導(dǎo)致茶品的增值變得可疑。
 
  普洱茶之前的品牌極度少,導(dǎo)致當(dāng)時的市場效應(yīng)也極度好,而現(xiàn)在從3個品牌到現(xiàn)在無店不品牌,普洱茶的品牌擴(kuò)張驚人,品牌的效應(yīng)就極度被稀釋。
 
  品牌影響力極度弱的原因首先是在于品牌眾多,分散,導(dǎo)致經(jīng)銷商賣茶靠人脈靠圈子,品牌的作用在其次,也就是說,經(jīng)銷商只要擁有一定人脈圈,那么,品牌的替代性就極大,所以,現(xiàn)在幾乎每一個茶店擁有一個古樹茶品牌。
 
  更重要在于個性化時代的來臨,現(xiàn)在不是文革時代也不是初期,人人可以穿一樣的衣服?,F(xiàn)在講究個性化,每個人每個店都恨不得自己的茶都是獨一無二的單株茶,那么,大品牌其實就演化成了大眾品牌,所謂大眾品牌也就只能影響入門群體,入門群體又怎么去玩增值的游戲呢?
  作者:吳疆,作家,茶文化學(xué)者。2008年寫作震動普洱茶界的《普洱茶營銷》一書,其書批判了普洱眾多偽概念,被稱為業(yè)界第一奇書,也是唯一被盜版最多的專業(yè)性書籍。時至今日,淘寶上銷售其盜版的商家,多達(dá)150余家,成為專業(yè)書籍類被盜版第一人。其作品之觀點,自出版之日至今持續(xù)引發(fā)茶行業(yè)多年大討論,屢屢引發(fā)軒然大波。其行文特點在于用獨立、新穎的視角觀察普洱茶現(xiàn)象,受到國內(nèi)媒體、業(yè)界重視,其文字展現(xiàn)了一個本真、獨立人格的魅力。其新作《七子餅鑒茶實錄》即將公開發(fā)行。
責(zé)編: 水方子
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