【普洱晚課·原創(chuàng)】解析印級茶“無紙紅印”和有紙紅印

  大部分茶書認(rèn)為紅印為1940年佛海茶廠(勐海茶廠前身)建廠時壓制的,實則不然,印級茶是誕生于五十年代,在市場上不僅有“殿堂級”普洱茶的美譽(yù),而且是號級茶的承接者,更是七十年普洱茶向"七子餅茶"邁進(jìn)的過渡者。
 
  據(jù)云南省茶葉進(jìn)出口公司志記載:1940年9月成立佛海茶廠,1942年二次世界大戰(zhàn)爆發(fā),云南茶葉出口受阻,外銷無望,內(nèi)銷運(yùn)輸也感困難,同年11月省茶司股東會議決定壓縮經(jīng)營規(guī)模,全年僅安排加工紅茶50—100擔(dān),綠茶90擔(dān),沱茶106沱,佛海廠鄰近緬甸已有戰(zhàn)事,故決定停產(chǎn)疏散。11月,范和鈞率領(lǐng)員工20余人,撤離佛海返回昆明。
 
  而到了1950年9月,奉總公司和西南區(qū)茶葉辦事處通知,改公司名稱為﹝中國茶業(yè)公司云南省公司﹞。
 
  也就是在五十年初中茶商標(biāo)才注冊成功,才開始了印級茶的生產(chǎn)(開始并未批量),因此,在五十年代以前不可能就有"紅印"。
 
  不過歷史上的印級茶確實是從紅印開始的,從"無紙紅印"到有紙紅印。
 
  中茶的"無紙紅印"并不是真的沒有紙,而是當(dāng)時的外包裝到現(xiàn)在已經(jīng)完全沒有了,也無法查找,只剩下餅內(nèi)壓制留有的一張當(dāng)時中茶內(nèi)飛商標(biāo)的裸餅。
  那為什么把"無紙紅印"和有紙紅印做區(qū)分。因為后來者為佐證印級茶起始,有一定的實物證實,才把有紙和無紙做了劃分,但因沒有權(quán)威機(jī)構(gòu)系統(tǒng)造冊,因此在市場上很多人只知道有紙紅印,也就是通常所說的"中茶牌紅印圓茶",卻不知道無紙紅印。
  而有紙紅印包裝就較為完整,是在中茶包裝較為完善的情況下批量生產(chǎn)的,可追溯的茶。不過五六十年代這期間由于中茶忙于出口,整個管理系統(tǒng)的不完善,技術(shù)和資源有限的條件下,部分紅印的標(biāo)識是采用人工手工加蓋的,這就導(dǎo)致出現(xiàn)了紅印包裝上的中茶"八中茶"商標(biāo)上"茶"的顏色不一的混亂的現(xiàn)象——有藍(lán)色和綠色(極少部分),但茶還是屬正品,仍然叫紅印,并且整個正面外包裝主色調(diào)還是以大紅色為主。
 
  其后在五十年代到六十年代期間中茶公司相繼生產(chǎn)了綠印和藍(lán)印,六十年末七十年代初的黃印,可以說印級茶一定程度上奠定了整個普洱茶走向轉(zhuǎn)折的重要時期,而如今印級茶在普洱茶歷史上的位置也早已不言而喻!
責(zé)編: 水方子
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