近年來，在普洱茶愛好者之間，自行上茶山尋找或制作自己的“私房茶”蔚為成風(fēng)。許多茶友都樂于在茶聚時拿出幾款神秘收藏與大家分享，那么，這種“私人訂制”真的名符其實嗎？
許多茶友制作私房茶的緣起，多是對于坊間售賣的茶品不滿后的“揭竿而起”?？墒牵粫r的沖動并不能使他們的專業(yè)技能獲得瞬間增長，在云南茶區(qū)許多知名村寨都有以次充好、虛報資訊的狀況，沒有真正專業(yè)的辨識能力，以為身在產(chǎn)地，喝到買到的就一定是正宗茶品，這只能是一種奢望。更有甚者，有些發(fā)燒友從鮮葉采摘開始全程監(jiān)督茶葉制作，卻往往在一個微小環(huán)節(jié)疏忽大意，結(jié)果茶葉遭到掉包。雖然這是一種極端案例，但實際中發(fā)生的頻率并不算低。
茶友小批量在茶區(qū)收購茶品，與專業(yè)業(yè)者收購原料，在議價權(quán)上是有著明顯差異的。就茶農(nóng)而言，與專業(yè)的業(yè)者形成長期穩(wěn)定的供需關(guān)系顯然比將茶品分散售予旅游式的散客更為合算，試圖通過在原產(chǎn)地直接購買來達(dá)到“貨真價實”的目的也是不現(xiàn)實的。
其實，很多所謂私房茶的制作者所制的茶品，并不僅僅是私人品飲，更要透過朋友圈進(jìn)行販?zhǔn)?。他們進(jìn)入茶區(qū)，關(guān)注點往往不是茶園的生態(tài)、茶品的制作工藝與品質(zhì)，而是忙于和各個“茶王樹”、茶農(nóng)以及茶葉制作的不同工序“合影留念”。日后再用這些照片和一個個的“故事”，協(xié)助私房茶的銷售。這顯然已然背離了茶之正道。
對于茶友而言，真正希望喝到優(yōu)質(zhì)茶品，要么就要通過訓(xùn)練掌握足夠的辨識能力，能夠明確的分辨其所購買茶品的真實品質(zhì)；要么索性找到足以信賴的業(yè)者，信任其專業(yè)能力與從業(yè)道德，以這種信賴作為對產(chǎn)品品質(zhì)的保障。這種方法在如今紛亂的茶市中顯然是更具有可操作性的。
