1、古茶樹資源已經(jīng)出現(xiàn)明顯的衰退跡象
由于長期的過度采摘，很多古茶園已經(jīng)嚴(yán)重減產(chǎn)，出現(xiàn)衰老現(xiàn)象，如果不及時(shí)加以保護(hù)，任由大家瘋采，等待這些古茶樹的將是死亡。
曾經(jīng)在忙波寨某區(qū)域，頭一年春產(chǎn)茶量為750公斤，第二年春已經(jīng)銳減到了50公斤，很多人對此很著急。也不難想象，連年的瘋采使得該區(qū)域茶樹已經(jīng)大量進(jìn)入了衰退期。如果不馬上減采養(yǎng)茶，這些古茶樹就將變成枯枝。
古茶樹本來就是樹齡很大，其新梢萌發(fā)的能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能和新植茶園相比，如果用新植茶園的采摘量來要求古茶樹古茶園，就如同讓老年人去做重體力活，長期大量推行一定會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的后果。
勐宋古樹
2、古茶樹缺乏有效的保護(hù)措施
我查閱了各個(gè)產(chǎn)茶區(qū)對于古茶樹保護(hù)的條例，雖然不能說沒有意義，但確實(shí)是缺乏行之有效的具體方法。
對于有經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)而言，怎樣采摘能夠讓茶樹源源不斷的發(fā)芽是很有一套的，簡單說對于勐庫種和勐海種按一芽二葉的標(biāo)準(zhǔn)采法往往能讓茶樹多發(fā)幾波。因?yàn)檫@樣子的采法對于茶樹的傷害比較小，應(yīng)該推廣。可是問題就是鮮葉價(jià)格擺在那里，趁天氣好的時(shí)候能多采一些就多賺一些。山上的價(jià)格可是一天一變，不好說的。
有采摘經(jīng)驗(yàn)的茶農(nóng)不少，可是懂得保養(yǎng)茶樹的茶農(nóng)就不多了，雖說老鄉(xiāng)世代以茶為生，但是世道變得太快，古樹茶今天的火爆可是開了這些地區(qū)千年未見之先例，茶農(nóng)們對養(yǎng)護(hù)茶樹的能力確實(shí)有些單薄，需要進(jìn)行一些培訓(xùn)學(xué)習(xí)才好。對于數(shù)百年的大茶樹更應(yīng)該請專家定期做體檢，制定保護(hù)方案。
易武尋茶路
3、部分茶商對于古茶樹古茶園的價(jià)值缺乏認(rèn)識(shí)
古茶樹古茶園的價(jià)值除了能生產(chǎn)出價(jià)格昂貴的古樹茶而外，更是世界茶樹原產(chǎn)地，人類參與茶事活動(dòng)的生動(dòng)例證。其文化價(jià)值潛力之大，絕非幾千塊一公斤的古樹茶可以涵蓋的。從這個(gè)角度說，即便是產(chǎn)量接近于0的暮年茶樹，也必須用盡全力來保護(hù)。
這并不是空話，景邁山古茶園已經(jīng)被評為了國家級文物保護(hù)單位，下一步眼看著就申遺成功了，之后將會(huì)創(chuàng)造怎樣的文化經(jīng)濟(jì)就不難想象了，這些即將到來的巨大財(cái)富難道僅僅依靠泡在茶壺里的茶葉嗎？古茶園潛在的價(jià)值巨大，并不一定非要在商品茶葉上體現(xiàn)出來，因?yàn)楣挪鑸@存在的本身就有巨大的文化意義。
即便不產(chǎn)茶，古茶園的價(jià)值也不可估量，因此更不能貪圖眼前小利而做出損害古茶園的蠢事。
冰島老寨園埂茶
4、如何保護(hù)古茶樹資源
在古茶樹的利益結(jié)構(gòu)中，茶商和茶農(nóng)都是受益者，然而要求茶商做出長遠(yuǎn)規(guī)劃減少收購量主動(dòng)來保護(hù)古茶樹資源并沒有太大可行性。在云南這些產(chǎn)古樹茶的著名山頭上全世界的茶客都匯聚于此，每到產(chǎn)茶季節(jié)更是絡(luò)繹不絕，茶樹上的鮮葉往往還未長出來就已經(jīng)被訂購了。如果讓已經(jīng)訂購大量鮮葉的茶商主動(dòng)減少規(guī)劃，后面自然會(huì)有更多的茶商跟進(jìn)。即便對所有的茶廠做出收購限制，也無法限制每一個(gè)去茶山上收茶的古樹茶愛好者。
簡而言之，茶商數(shù)量龐大，可取代性太強(qiáng)，根本無法管理。
但是也要看到，一些長期和茶農(nóng)合作的企業(yè)還是會(huì)有保護(hù)古茶樹的自覺，他們可以依靠和茶農(nóng)的相互信任取得鮮葉的全部收購權(quán)，而后用各種方式自發(fā)保護(hù)古茶樹。
對于茶農(nóng)，則處在一個(gè)比較尷尬的境界，普洱茶可是價(jià)格地震過一次的，想想那些年做出來賣不出去的茶，有些初制所辛辛苦苦幾年的心血一下全沒了。現(xiàn)在價(jià)格那么高，你不讓多采說要保護(hù)，等過兩天萬一價(jià)格又跌下去了，你讓茶農(nóng)找誰去負(fù)責(zé)？
這就是問題所在了，只要有人來負(fù)這個(gè)責(zé)，茶農(nóng)對于可持續(xù)發(fā)展，生態(tài)文明建設(shè)的覺悟還是有的。
其實(shí)保護(hù)茶園與收購茶葉合一的簽約購茶模式也不失為一個(gè)好的嘗試。如果通能夠讓收購古樹茶的茶商共同承擔(dān)這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)，惡炒的行為也會(huì)得到最好的改善，古樹茶價(jià)格也將穩(wěn)定下來漸漸趨于合理。更重要的是，古茶園將會(huì)得到最好的保護(hù)。
霧中的易武茶園
