冰島與河南茶商的那些事兒

  迷上普洱,源自冰島茶。
 
  2010年6月,一位棄大學(xué)教職轉(zhuǎn)而事茶的友人到訪行知茶文化講習(xí)所,知道我在從事茶行業(yè)的教育培訓(xùn),特意攜帶了一個(gè)小小的鋁箔自封袋裝的茶葉,說(shuō)是給我做教學(xué)用樣品……“你上次送給我的是什么茶?”“冰島啊!我現(xiàn)在就在冰島收茶”老友回答。許久以后我才知曉,當(dāng)時(shí)的冰島通訊設(shè)施落后,只有在寨子里的一棵大青樹(shù)下才有信號(hào),于是外來(lái)的茶商都是到了中午或傍晚時(shí)分,不約而同地往這棵寨子里的風(fēng)水樹(shù)下跑,美其名曰:集中辦公,更被公認(rèn)是整個(gè)寨子里上風(fēng)上水的寶地。我得承認(rèn),就是從那一刻起,冰島茶的種子在我的心田里慢慢發(fā)芽,催促著我早一點(diǎn)動(dòng)身,去往那七彩云南之地探訪普洱。老友也一再在電話里邀約:“你來(lái)吧!我招待你。”
 
  世間不如意之事十常八九,愈是渴望愈是不可得。從2011年起,每年春秋兩季,都帶著學(xué)生去往云南訪茶,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),卻一直在滇南的西雙版納江內(nèi)、江外的六大茶山的地界。每次提起來(lái)要去冰島,版納做茶的茶友都好意規(guī)勸:“別去了,冰島都讓河南人包了,你去也買不到。”我嘆口氣:“我就是河南人呀!”聞聽(tīng)此話,大家連忙說(shuō):“那你應(yīng)該去,都是你的老鄉(xiāng)。”我喃喃自語(yǔ):“我的老哥哥一直在冰島等著我吶。”
  老友所講的郜鴻亮先生,在河南茶界早就鼎鼎大名,1984年安徽農(nóng)大茶學(xué)系專業(yè)科班出身。自打承包了冰島古茶樹(shù)后,所出的冰島茶每年在河南國(guó)香茶城舉辦的普洱品鑒周上都是明星產(chǎn)品,攤位總是被喜愛(ài)冰島茶的茶友們?cè)缭缯紦?jù),圍得水泄不通。說(shuō)來(lái)有趣,雖然與郜鴻亮先生早就相識(shí),但素來(lái)不喜熱鬧的性情使然,每每路過(guò)樓下郜鴻亮先生的茶店,隔著玻璃窗瞅見(jiàn)高朋滿座,總是想著以后機(jī)會(huì)有的是,竟是很少駐足。關(guān)于郜鴻亮先生和冰島茶的相關(guān)報(bào)道,倒是在河南本土的強(qiáng)勢(shì)媒體《大河報(bào)》上經(jīng)常見(jiàn)到。國(guó)內(nèi)普洱茶圈子,更是各種逸聞、傳說(shuō)滿天飛。短短幾年間,冰島竟在身價(jià)上力壓老班章。
 
  2014年9月下旬,我們一行人終于踏上前去冰島的路上……
 
  直到后來(lái),待我親自拜訪郜鴻亮先生的時(shí)候,才看到了一些珍貴的照片,2011年之前要上冰島,唯一可乘的交通工具就是拖拉機(jī)。呈現(xiàn)在我們面前的冰島老寨,短短數(shù)年的時(shí)間,已經(jīng)舊貌換新顏,之前沒(méi)有一棟樓房,如今全都是漂亮的別墅,已經(jīng)完全看不到2011年之前那個(gè)破爛不堪的村寨,一如郜鴻亮先生所說(shuō)的:“精準(zhǔn)扶貧。”翻撿普洱茶的書(shū)籍,最早詳細(xì)介紹冰島的是云南本土的學(xué)者詹英佩2010年出版的《云南雙江》一書(shū)。2011年之前,承繼了自明朝起勐勐土司私家茶園榮耀的冰島茶,雖然名聲在外,卻并沒(méi)有從根本上改變冰島寨困窘的處境。
  自2011年,來(lái)自河南的三位茶商承包了古茶樹(shù)之后,短短5年的時(shí)間,冰島寨子已經(jīng)改換了人間。在這個(gè)只有52戶的少數(shù)民族村寨里漫游,遇到的村民聽(tīng)到我們講河南話,就會(huì)主動(dòng)用半生不熟的河南方言來(lái)打招呼。郜鴻亮先生深諳茶中三昧,在親身跋山涉水考察了冰島行政村下轄的冰島、南迫、地界、壩歪和糯伍五個(gè)寨子之后,終于將目光聚焦到冰島寨。他2008年就深入冰島寨,起初只是收鮮葉原料,炒制曬青毛茶。無(wú)獨(dú)有偶的是另外一位同樣來(lái)自河南新密的茶商于翔,也十分鐘意冰島的茶。從2008年普洱茶跌入谷底,直到2010年慢慢回暖,冰島寨都是這兩家來(lái)自河南的茶商收鮮葉做茶,相互競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果自然是原料的價(jià)格水漲船高。采茶時(shí)節(jié),一次夜晚的相聚,大家喝酒聊天,酒酣人醉之時(shí),郜鴻亮先生夸贊一位小伙子勤勞能干,有人趁機(jī)提議干脆認(rèn)了小伙子作干兒子,機(jī)敏且又嘴甜的小伙子當(dāng)眾叫上了干爹。第二天思忖再三,郜鴻亮先生去面見(jiàn)了小伙子的父親李文華,李文華對(duì)此并無(wú)異議,于是郜鴻亮先生就有了這么一個(gè)名字叫李金潤(rùn)的干兒子,外來(lái)的漢族河南茶商就這樣和當(dāng)?shù)氐睦镒宀柁r(nóng)結(jié)下了民族一家親的情誼,在業(yè)內(nèi)傳為佳話。
 
  2014年9月第一次探訪冰島村后,回到河南鄭州,發(fā)現(xiàn)追捧冰島茶的人愈發(fā)多了,價(jià)格更是高高在上,甩了老班章好幾條街的距離。茶友相聚,言必稱冰島。更有河南新密的茶友,因了當(dāng)?shù)赜杏谛?、高姓的兩家茶商都參與了承包冰島古茶樹(shù),各自吸引了一大批擁泵者,言及冰島則稱:“我都不用喝,隔著包裝聞一下都知道真假。”令人聞之莞爾。趁著臨近的便利,忙里偷閑,趁郜鴻亮先生不忙的時(shí)候,上門(mén)拜訪,共同品鑒冰島古樹(shù)茶,無(wú)意中獲知了許許多多的訊息。這更激發(fā)了我再訪冰島的興致。
  2015年4月,輾轉(zhuǎn)再次來(lái)到冰島,家家戶戶都在忙著做茶,干凈整潔的專用炒茶鍋,房頂上的日光房,一家比著一家更講究。想起郜鴻亮先生回顧幾年前,每家每戶都是用做飯炒菜的鍋來(lái)炒茶,一鍋多用。為了提高冰島茶的品質(zhì),郜鴻亮先生從自己的干兒李金潤(rùn)家開(kāi)始推廣斜鍋炒茶,李家賺到錢蓋上新房,引發(fā)了群起效仿……
 
  據(jù)曾隨同郜鴻亮先生一起在冰島做茶的老友張濮月所言,長(zhǎng)住冰島其間,趁著閑暇時(shí)間一棵棵數(shù)下去,冰島寨真正意義上的古茶樹(shù)也就2000多棵。最先下手的郜鴻亮先生承包了散落在停車場(chǎng)周圍的800多棵古茶樹(shù),那都是他最為鐘意的。其余的被來(lái)自河南新密的茶商于翔承包了大半,而同樣來(lái)自新密的高姓茶商也承包得有。三位來(lái)自河南的茶商,看似有意無(wú)意的行為,極大提振了當(dāng)時(shí)尚且在國(guó)內(nèi)普洱茶行業(yè)后起的河南茶商的聲譽(yù)。
 
  如今,茶樹(shù)上遍尋不見(jiàn)當(dāng)年茶商所掛號(hào)牌,只有雙江縣政府統(tǒng)一制作的銘牌,為古茶樹(shù)身份驗(yàn)證說(shuō)明。政府的行為替代了市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的引導(dǎo)。為了給自己連續(xù)五年投入的海量古茶樹(shù)承包資金上個(gè)保險(xiǎn),茶商們?cè)?jīng)試圖將合約進(jìn)行公證卻未果,只好轉(zhuǎn)而尋求村子里的擔(dān)保,據(jù)說(shuō)當(dāng)年承包古茶樹(shù)的合同,蓋得有村里的公章。即便蓋上公章,也并非萬(wàn)事大吉,據(jù)張濮月所寫(xiě)《冰島村制茶記》文中透露,有村民簽了合同按了手印之后,經(jīng)不起另外茶商抬價(jià)的誘惑,轉(zhuǎn)而反悔。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?