說起“茶倉(cāng)”臨滄之現(xiàn)代制茶史，則需將歷史的書本前翻80年。1938年，全國(guó)抗日進(jìn)入最艱苦的階段，國(guó)軍與日軍接連進(jìn)行了多次大型會(huì)戰(zhàn)。國(guó)民黨臨時(shí)全國(guó)代表大會(huì)推舉蔣公任國(guó)民黨總裁，通過了抗戰(zhàn)建國(guó)綱領(lǐng)。隨著國(guó)土的不斷淪陷，戰(zhàn)爭(zhēng)消耗越來(lái)越巨大，為加快茶葉出口，換取珍貴外匯支援抗戰(zhàn)，蔣公派遣馮紹裘先生到云南茶區(qū)試制紅茶。馮發(fā)現(xiàn)臨滄鳳慶地區(qū)大葉茶制成之紅茶質(zhì)高，遂在當(dāng)?shù)亟⑴R滄首個(gè)精制茶廠——鳳慶茶廠，創(chuàng)制了“滇紅”品牌,在國(guó)際贏得了具有“祁門紅茶之香氣，印錫紅茶之色澤”之高度評(píng)價(jià)。
全國(guó)解放后，臨滄地區(qū)各茶廠陸續(xù)姓“社”，延續(xù)著國(guó)營(yíng)茶廠的生產(chǎn)狀態(tài)，大多以紅茶為主，為建國(guó)后出口創(chuàng)匯作出了重大貢獻(xiàn)。臨滄地區(qū)的普洱茶加工差不多是在80年代后陸續(xù)開始。而銀毫沱最早由臨滄縣茶廠生產(chǎn)，沱茶表面印刷有“臨滄茶廠”字樣及“銀毫”Logo，混淆了眾多茶人。
事實(shí)上，由于之前商標(biāo)管理的不規(guī)范，“銀毫”字樣及Logo在臨滄，至少有2家以上茶企使用。一為臨滄縣茶廠，另一為臨滄地區(qū)茶廠。
臨滄地區(qū)茶廠1991年成立，1998年至2001年間稱：“中國(guó)土產(chǎn)蓄產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司云南分公司”，01年至04年為“云南茶苑集團(tuán)臨滄分公司”，位置在臨滄茶科所，在94年至04年間生產(chǎn)的產(chǎn)品多打“健身”商標(biāo)，04年改制后，臨滄地區(qū)茶廠也就不復(fù)存在，茶科所也就由他人重新經(jīng)營(yíng)。，當(dāng)時(shí)有茶廠合伙人楊智潔，自己新辦臨滄市銀毫茶廠，老廠址位于臨滄農(nóng)墾，新廠在臨滄工業(yè)園區(qū)，一直沿用“銀毫”商標(biāo)至今。
另一家臨滄縣茶廠，成立于1987年，最早生產(chǎn)“銀毫”沱包裝紙上印刷的字是手工制版印刷，沱茶碗口由軟木寨壓制，呈不規(guī)則形。在80年代主要生產(chǎn)熟茶。該廠1997年破產(chǎn)后，臨滄當(dāng)?shù)夭枞嗽S曉紅在原臨滄茶廠老工程師楊兆飛等支持下又重新創(chuàng)建了老臨滄茶廠有限公司，茶廠位置在臨滄南美鄉(xiāng)多依村，即沿用了“銀毫”商標(biāo)，也使用“環(huán)山”商標(biāo)。2007年的普洱風(fēng)暴之后，該廠很少生產(chǎn)產(chǎn)品，主要是以代加工為主。
該條90年代“銀毫”沱，生產(chǎn)日期不詳，但對(duì)應(yīng)以上時(shí)間表，及碗口和印刷判斷，應(yīng)為臨滄縣茶廠90年代生產(chǎn)。存放于廣東干倉(cāng)。筍殼已呈碎未狀，一抖就掉，茶紙很干硬。叔叔對(duì)筍殼存茶素來(lái)不喜，不如紙桶來(lái)得干凈，亦不容易招蟲，同時(shí)長(zhǎng)時(shí)間存茶反而容易使茶沾染筍殼味道。臨滄的沱茶素來(lái)壓得較堅(jiān)實(shí)，然此沱歷經(jīng)歲月悠悠，表面已松散，拆出10克略醒后用紫砂壺泡之，茶湯呈淡琥珀色，除茶底略有廣東味外，茶湯厚重且?guī)в袉棠静杼赜械幕?，入喉即落，回甘生津久久不止?/div>
責(zé)編：
水方子
