【茶人說茶】什么是易武“國有林”概念茶?

  在整個大易武茶區(qū)中,國有林的概念要算是最熱門了,從最初的刮風寨,彎工茶演變出了現(xiàn)在的一大堆國有林名字,讓很多喝易武茶的朋友混亂難辨!國有林并不是易武茶的專利,勐海茶也有國有林,(半坡老寨,老班章,整個布朗山系都算國有林中的茶)。


  似乎只是易武國有林的茶更有特色和特點,加上國有林的茶產(chǎn)量很小,各路資金炒作才把它推高,對于我們喝茶的茶友并不是福音!


  國有林從表面看給人一種震撼,它保留了雨林的全部原始特征,植被覆蓋率高,土質(zhì)肥沃;第一次接觸這里,感覺像到了另一個植物世界,完全被它的生態(tài)環(huán)境征服了,茶樹在荒山野嶺中自然的擴散,并且與環(huán)境共生,形成完美的生態(tài),無論在陽光漫散、土壤的肥力上均有不可替代的自然優(yōu)勢,更重要的是在這些雜生林的大樹茶,生長速率較慢、管理困難,更不用談上修剪了,所以在滋味的表現(xiàn)上更為豐富、強勁,導(dǎo)致茶友對國有林中的茶情有獨鐘……


  在整個國有林茶,目前炒作最嚴重的是薄荷塘,只有50棵古茶樹的小地方,被各路炒家亂作亂茶。如果按每一樣樹產(chǎn)1公斤干茶,薄荷塘只有50公斤古茶。市場上家家戶戶都在賣,真不知道是那里來的茶。

 

  如果要按國有林的概念來分,最早在市場上認可的是彎弓、茶王樹、老曼撒等,且茶葉的產(chǎn)量比較穩(wěn)定,一片地的產(chǎn)量可能達到3噸左右(春茶加上秋茶)。
 

責編: 水方子
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