總體：規(guī)?？s小交易量下滑
從去年秋季開始，廣州茶博會(huì)由中洲中心益武展館移師到廣交會(huì)展館，這次的春季茶博會(huì)也是第一次在廣交會(huì)展館舉行。根據(jù)主辦方公布，此次展會(huì)6大展館近6萬(wàn)平方米，面積比上屆幾乎翻倍，是上半年全國(guó)最具規(guī)模的茶行業(yè)盛會(huì)。
記者一連幾天走訪展會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然春節(jié)茶博會(huì)搬遷場(chǎng)館后，展會(huì)面積增加，參展商增多，但和2014秋季茶博會(huì)相比，參展商減少卻是不爭(zhēng)的事實(shí)。根據(jù)組織方的宣傳資料顯示，2014秋季茶博會(huì)共有8個(gè)場(chǎng)館，參展企業(yè)達(dá)到657家。而今年春季茶博會(huì)只有6個(gè)展館，參展商共392家。減少的主要是茶具文化館，去年有279家企業(yè)，今年只有89家。普洱茶參展商雖比去年秋季多幾家，大益、下關(guān)、雨林、國(guó)皓、合和昌、瀾滄古茶等知名品牌繼續(xù)參展，但也有一些知名的茶企，像斗記、巔茶等卻放棄了春季茶博會(huì)。
“整個(gè)行業(yè)不景氣，交易量差很多。”在二樓普洱展區(qū)，南嶠茶葉的參展商對(duì)記者說(shuō)，往屆茶博會(huì)訂單上百萬(wàn)元不出奇，但今年以零售為主，只賣了10萬(wàn)左右。展位850元/平方米的價(jià)格，80多平方米的面積，加上裝修了5萬(wàn)元，算下來(lái)，連展位費(fèi)都不夠。“這趟是虧了。”
“到茶博會(huì)來(lái)，主要是展示品牌和招商的。這次還行。”在一樓參展的大沁白茶總經(jīng)理陳儉敏說(shuō)，白茶這兩年因政府重視宣傳，慢慢熱起來(lái)，這是第一次參加茶博會(huì)。“總體還可以，不過(guò)客戶沒(méi)有現(xiàn)場(chǎng)敲定的，回去慢慢再梳理。”
新意：政府行業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)參與
業(yè)內(nèi)普遍反映行情不好，商家抱團(tuán)取暖過(guò)冬的現(xiàn)象也多起來(lái)。隨著大眾對(duì)茶文化逐漸接受，產(chǎn)茶地區(qū)的政府也慢慢重視茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，組團(tuán)參加茶博會(huì)成為一個(gè)亮點(diǎn)。
四川雖不及浙江、福建、云南等產(chǎn)生大省的名頭響，但也是我國(guó)一個(gè)產(chǎn)茶大省。此次，四川省商務(wù)廳組織了16個(gè)地區(qū)102家品牌企業(yè)參展，展區(qū)面積達(dá)1368平方米。湖北展團(tuán)面積達(dá)450平方米，品牌企業(yè)近20家。梅州組織了近20家企業(yè)參展，英德茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)組織了近20家企業(yè)參展。根據(jù)主辦方統(tǒng)計(jì)，本屆有組團(tuán)參展包括四川、湖北、英德、梅州、大埔縣、貴州沿河、貴陽(yáng)、萬(wàn)象茶城等8家團(tuán)體。展會(huì)期間，深圳、惠州、東莞、中山等多地茶行業(yè)協(xié)會(huì)組團(tuán)參加展會(huì)。
亮點(diǎn)：優(yōu)雅茶空間引人駐足
一方清雅空間，或原木桌椅竹影搖曳，或曲水通幽席地而坐，掛畫、茶器、插花、香道，麻雀雖小，五臟俱全。這個(gè)茶空間展示區(qū)有10個(gè)不同風(fēng)格的茶室，有的古意盎然，有的流水環(huán)繞，有的茶室要脫鞋“赤足相待”才能進(jìn)入，有的幽靜隱秘十分低調(diào)。雖然總體面積不大，但卻成為繁忙展會(huì)外讓人眼前一亮放松緊張神經(jīng)的區(qū)域。
“喝茶的人不僅對(duì)茶葉的品質(zhì)有要求，對(duì)茶空間的認(rèn)識(shí)也越來(lái)越深刻，有經(jīng)濟(jì)實(shí)力的家庭在家中開辟專門的茶空間也多起來(lái)。”主辦方說(shuō)。為此，早在半年之前就啟動(dòng)了“君子四雅”茶空間設(shè)計(jì)大賽，來(lái)倡導(dǎo)將茶文化和生活美學(xué)進(jìn)行結(jié)合。在經(jīng)過(guò)篩選，10件作品入圍總決賽，在展會(huì)上進(jìn)行展示。開幕日當(dāng)天，決出了最終結(jié)果。幾得茶舍粵景齋團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作的《自在半盞茶幾上嘆舍得》榮獲金獎(jiǎng)，另有銀獎(jiǎng)三名，銅獎(jiǎng)六名。
行情：還要持續(xù)下跌兩三年
茶市行情從前年開始，一直下滑。業(yè)內(nèi)人士透露，2012年，大益易武新茶價(jià)格為1.1萬(wàn)元/公斤，最高時(shí)炒到2萬(wàn)元/公斤，到了今年，已經(jīng)降落到了9000元/公斤。那么未來(lái)行情會(huì)如何呢？
參展商云元谷普洱茶的銷售人員阿龍告訴記者，未來(lái)茶行業(yè)的發(fā)展必定呈現(xiàn)兩極分化的趨勢(shì)。他說(shuō)，就算未來(lái)10年不再生產(chǎn)普洱茶，賣方市場(chǎng)還是能應(yīng)對(duì)各個(gè)檔次的消費(fèi)者。但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，高端茶葉市場(chǎng)的需求增大，古樹、名山茶卻是稀缺資源，所以一定會(huì)上漲。而中低端的產(chǎn)品前幾年被炒高后，經(jīng)過(guò)這一輪調(diào)整，會(huì)逐漸回歸理性。他預(yù)測(cè)，根據(jù)形勢(shì)，行情還未到底，還會(huì)有兩三年。
“我的觀點(diǎn)正好相反，低端的茶會(huì)上漲，一些高檔的茶價(jià)格肯定會(huì)下降。”廣州人程伯有48年的茶齡，對(duì)茶十分了解。他說(shuō)，即目前茶葉的價(jià)格仍然虛高，超過(guò)產(chǎn)品本身的價(jià)值，仍然附加了很多品牌價(jià)值。這些虛高的部分肯定還會(huì)下降，回歸到合理區(qū)間。隨著大眾對(duì)茶葉的認(rèn)識(shí)和和接受度增加，低端茶銷量增加，價(jià)格肯定會(huì)上漲。“我敢說(shuō)，現(xiàn)在60元的普洱茶兩年三內(nèi)肯定會(huì)漲到85元以上。”
