在第二屆兩岸四地茶文化高峰論壇及第十四屆中國普洱茶節(jié)普洱茶產(chǎn)品交易博覽會上，推出不少的普洱茶新產(chǎn)品，其中就有幾款代表性的新產(chǎn)品。
普洱茶產(chǎn)品交易博覽會推出普洱茶新產(chǎn)品
果蔬普洱茶：健康新產(chǎn)品
果蔬普洱茶是普洱和聚誠生物科技發(fā)展有限公司研發(fā)的一款以普洱茶為主原料的保健型茶制品，該產(chǎn)品以高品質(zhì)普洱茶為主料，純天然的藥食兩用的果蔬、糧食為輔料，經(jīng)科學(xué)制作工藝（發(fā)明專利）研制出來的含茶制品，產(chǎn)品結(jié)合中醫(yī)調(diào)、治、養(yǎng)保健理論和人體溫?zé)岷疀龅奶卣骷按合那锒墓?jié)氣變化對人體的影響，制作出“春、夏、秋、冬”功效各不相同的四季飲品，使其在中醫(yī)調(diào)理亞健康理念與調(diào)養(yǎng)茶之間尋找到了有效契合點。
據(jù)公司負責(zé)人員介紹，果蔬普洱茶主要以普洱茶為主原料，配以紫米、糯米、荷葉、黃瓜、蘿卜、山楂、蜂蜜、果蔬等輔料，具有滋陰補腎，健脾暖肝，補血益氣，促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，促進新陳代謝和血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體機能平衡的作用。如適合立春季節(jié)飲用的“春分”果蔬普洱茶（生茶）是以高品質(zhì)普洱茶（生茶）為原料加入紫米、糯米、粳米和果蔬提取液制作的產(chǎn)品；“夏至”果蔬普洱茶（生茶）則以普洱茶（生茶）為主原料輔以荷葉、黃瓜、蘿卜、山楂、蜂蜜等，適合夏季及重濕熱體征的人們飲用。
果蔬普洱茶較之于傳統(tǒng)普洱茶，有了更多不同的保健功能，也是對傳統(tǒng)普洱茶產(chǎn)品的拓展和創(chuàng)新，更能滿足不同需求人群的養(yǎng)生需要而深受人們的喜愛。
普洱茶飼料：畜禽吃了更健康
在這次中國普洱茶節(jié)普洱茶產(chǎn)品交易博覽會上，普洱娜莫柒山柒水生物科技有限公司展位前圍滿了好奇的人們，在那里品嘗鮮美的雞湯，贊譽聲不絕。茶展位上喝雞湯，這是咋回事呢？經(jīng)了解，原來該公司研制出了一款茶葉新產(chǎn)品——茶飼料，用茶飼料喂養(yǎng)的畜禽，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，與一般養(yǎng)殖的畜禽大不一樣。
據(jù)悉，普洱娜莫柒山柒水生物科技有限公司為了充分利用茶葉加工過程中產(chǎn)生的大量廢茶和茶渣研制出了這款茶飼料，并取得了發(fā)明專利。該公司董事長黃譽進介紹說，茶廢棄物具有很高的開發(fā)價值，內(nèi)含粗蛋白、氨基酸、賴氨酸、蛋氨酸、粗纖維等營養(yǎng)成分及各種微量元素和礦物質(zhì)，
具有提高畜禽生產(chǎn)性能、改善畜禽產(chǎn)品品質(zhì)、治療疾病和增強機體抗病能力等效果。用茶飼料喂養(yǎng)的雞不但能改善雞肉和雞蛋的品質(zhì)，讓雞肉脂肪過氧化物含量降低，抗氧化物含量升高，使雞肉更加鮮嫩；用茶飼料喂養(yǎng)的豬，能大幅降低圈養(yǎng)豬特有的腥臊味，豬肉中的維生素e含量高于一般豬肉，肉質(zhì)明顯改善；用茶飼料喂養(yǎng)的魚，其肉質(zhì)同樣有很大的提升而變得更加鮮美。
普洱茶飼料作為一種飼料添加劑，將有益于廢物的利用、資源的節(jié)約，有益于畜禽養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展，更有益于人類的健康，是一個前景廣闊的產(chǎn)業(yè)，希望能引起人們的重視。
普洱茶新工藝：普洱曬紅
普洱曬紅茶是天下普洱茶國有限公司在這次展銷會上的主推產(chǎn)品，作為這次展銷會上最具亮點的一款新茶品，受到了廣大消費者的追棒。
“普洱曬紅”是一種采用日光干燥的紅茶，俗稱“曬青紅茶”，其茶湯比一般的紅茶偏黃而透亮，香氣內(nèi)斂，具有明顯的曬青茶所具有的太陽味，湯質(zhì)柔滑，滋味甘甜，很受女性朋友的喜愛。
因曬紅比較接近的紅茶口感較易被市場接受，同時曬紅選料不那么強調(diào)等級與嫩度，更不像高端普洱茶那樣強調(diào)古樹純料，生態(tài)茶園與原料價格不太高的二三線古茶山也可以成為其原料的主要來源，曬紅茶很適合開發(fā)系列大眾化產(chǎn)品。因此，人們開始意識到了“普洱曬紅”所蘊藏的巨大價值，并已經(jīng)著手將其申報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)并與國家相關(guān)茶葉質(zhì)檢機構(gòu)一起正在積極制定“普洱曬紅標(biāo)準”。可以說，作為普洱茶的一個新茶品，曬紅茶的市場前景非常廣闊。
