據(jù)天下普洱茶國有限公司董事長(zhǎng)包忠華介紹，“普洱曬紅”是一種采用日光干燥的紅茶，俗稱“曬青紅茶”，其茶湯黃紅明亮，輕盈剔透，香氣不張揚(yáng)，有太陽味，香氣比較內(nèi)斂，湯質(zhì)柔滑，甘甜，很受女性朋友的喜愛。2015年，天下普洱茶國有限公司將“普洱曬紅”定為公司最核心的產(chǎn)品之一，建立高規(guī)格的曬紅生產(chǎn)線，開發(fā)系列產(chǎn)品，并在普洱市范圍內(nèi)推出曬紅制作標(biāo)準(zhǔn)，使產(chǎn)品一“出生”就有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和品質(zhì)。在之前舉行的第十屆中國云南普洱茶國際博覽會(huì)上，“普洱曬紅”首次亮相就銷售一空，受到一致好評(píng)。本屆茶節(jié)，“普洱曬紅”將作為禮品贈(zèng)送給與會(huì)嘉賓。
據(jù)悉，市委、市政府很重視“普洱曬紅”的發(fā)展前景，已經(jīng)著手申報(bào)省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，并由國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心牽頭起草“普洱曬紅”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為今后制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。目前市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)部分曬紅產(chǎn)品，甚至高端的“古樹曬紅茶”。
