盼望著，盼望著，東風(fēng)來(lái)了，春茶的腳步近了。
西湖的龍井開始發(fā)芽了，普洱春茶價(jià)格貼火起來(lái)，各地茶山熱起來(lái)了。
這一周，茶界有哪些熱文值得解讀呢，讓我們來(lái)八一八：
事件：景邁村燒毀2噸外來(lái)茶
來(lái)源：景邁晨報(bào)，2015年3月10日
解讀：景邁燒茶這事兒，咱得好好聊聊？事情是這樣的，為了維護(hù)“景邁茶”的純潔性，當(dāng)?shù)厝嗽诰斑~山各入口設(shè)卡盤查，3月10日那天，當(dāng)?shù)厝瞬楂@了2噸外來(lái)茶，給予當(dāng)場(chǎng)銷毀。此后，多家網(wǎng)站和微信平臺(tái)原文轉(zhuǎn)發(fā)，加了一些關(guān)于景邁的背景資料，概括一下，大概意思都是說(shuō)被燒的外來(lái)茶，燒得好！
這里的核心詞匯是“外來(lái)茶”這三字，顯然這只是一個(gè)代號(hào)，報(bào)道此事件的眾多媒體都是一筆帶過(guò)，沒(méi)有哪一家明確說(shuō)明“外來(lái)茶”是什么茶。于是，看完這事兒以后，有人不禁要問(wèn)，到底被燒毀的是什么茶？
換言之，如果以地理坐標(biāo)為界，經(jīng)緯度量為準(zhǔn)，景邁山以外的其他茶都符合“外來(lái)茶”的界定。當(dāng)然，在業(yè)界，各地原料乾坤大挪移到別處去生產(chǎn)某種名茶，不是什么秘密，打假，保護(hù)相關(guān)利益方權(quán)利也無(wú)可厚非。但是，燒毀的外來(lái)茶到底是什么茶呢？
假設(shè)這“外來(lái)茶”是200元每公斤的景邁低端生態(tài)茶，2噸就價(jià)值40萬(wàn)元人民幣。燒了四十萬(wàn)人民幣，足見景邁山做純料古樹茶的決心。但是這40萬(wàn)??！我在昆明可以付個(gè)房子的首付了?。∫灿腥苏f(shuō)，這明顯就是一個(gè)營(yíng)銷事件。如果讓他來(lái)做，他就燒某島，某村，某寨，被的燒人當(dāng)然不服。于是，反向操作，燒自己的對(duì)立面。于是，一燒二，二燒三，三燒萬(wàn)山，這樣，普洱真的火了，119也救不了。
事件：四川蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)開幕茶葉交易將達(dá)56億
來(lái)源：中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)，2015年3月13日
解讀：“揚(yáng)子江心水，蒙山頂上茶”是一句可以打滿分的商品推介文案。四川蒙山以雅安為中心，是一個(gè)大蒙山的范疇，也是四川茶葉的主要產(chǎn)區(qū)之一。這句話流傳時(shí)間久，范圍廣，相當(dāng)深入人心。但是，除了這句話，關(guān)于雅安、關(guān)于蒙山茶，你還知道些什么？那里的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、著名企業(yè)家、市場(chǎng)占有率、著名茶人群體等，你了解過(guò)么？當(dāng)頂級(jí)綠茶、雅安邊茶、茶馬古道、寺廟文化等幾個(gè)因素交織在一起，歷史的厚重和傳承在今日會(huì)得到怎樣的呈現(xiàn)？又將帶來(lái)怎樣的發(fā)展？
“組委會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)本屆茶文化旅游節(jié)期間，雅安將實(shí)現(xiàn)56億元的茶葉交易額，同時(shí)引進(jìn)外地客商120余家。啟動(dòng)儀式當(dāng)天，已簽約15家涉及旅游、文化、農(nóng)產(chǎn)品加工、工業(yè)等的招商引資項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)招商引資120億元。”看到報(bào)道標(biāo)題，我首先思考的是56億元這個(gè)體量對(duì)茶馬古道重鎮(zhèn)雅安，對(duì)著名的蒙山頂茶的影響，判斷需要知識(shí)背景支撐。
通讀報(bào)告，心中有數(shù)：2014年，雅安全市茶園面積達(dá)84.9萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)7.5萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)茶葉綜合產(chǎn)值100億元，茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值均列四川省第一位，并擁有了“蒙頂山茶”、“蒙山”、“蒙頂”、“康磚”、“吉祥”等一批中國(guó)馳名商標(biāo)。“蒙頂山茶”品牌價(jià)值達(dá)到15.34億元，雄居四川第一位。這個(gè)區(qū)域在中國(guó)茶歷史文化中舉足輕重，值得我們更多的關(guān)注和研究。
事件：茶葉進(jìn)攻職場(chǎng)敗局已定？
來(lái)源：茶業(yè)復(fù)興，2015年3月13日
解讀：復(fù)興從喝茶開始，是我們一直高舉的旗幟。有人說(shuō)他有100個(gè)去咖啡館的理由，卻找不到一個(gè)進(jìn)茶館的理由。今天，我和朋友坐在星巴克，手捧著標(biāo)準(zhǔn)杯的美式，我們一直在抱怨這里的咖啡不夠好喝，卻繼續(xù)到這里消遣時(shí)光，店里人群熙攘，氛圍熱鬧，我們突然開始討論為什么不去茶館。一朋友說(shuō)，我們想去的那種茶館還未找到。
“哪種茶館是你愿意去的？”這個(gè)問(wèn)題和“你在辦公室選擇喝什么？”可以歸為一類。我們所處的環(huán)境、我們的經(jīng)歷以及選擇的對(duì)象同樣重要。從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來(lái)看，選擇會(huì)牽涉到機(jī)會(huì)成本，我們多數(shù)都會(huì)選取更好的選項(xiàng)，不過(guò)也許會(huì)有例外的情況。
這篇稿子經(jīng)過(guò)深入訪談和問(wèn)卷調(diào)查，分析了辦公室喝茶的7宗罪：時(shí)間、空間、老板、口味、茶垢、格調(diào)、質(zhì)量等因素都在影響著上班族的選擇。你要相信，一些很微妙的人際關(guān)系都會(huì)影響到我們的選擇，宛如暗流涌動(dòng)。稿子推送出去以后，我們收集到了更多的理由。更為重要的是，這篇文章引發(fā)了許多討論，那些在辦公室可以坦坦蕩蕩喝茶的人開始給在辦公室喝不了茶的支招。
引發(fā)了這么熱烈的討論和關(guān)注，調(diào)查和書寫的目的已經(jīng)完成。
事件：百萬(wàn)茶會(huì)|舌戰(zhàn)群雄——斗記百萬(wàn)茶會(huì)總決賽順利落幕
來(lái)源：斗記普洱
解讀：1983年，馬克思逝世一百周年，國(guó)內(nèi)召開了《資本論》學(xué)術(shù)討論會(huì)，著重分析《資本論》思想在社會(huì)主義國(guó)家的應(yīng)用，如何看待及其大工業(yè)、商品生產(chǎn)，尤其是價(jià)值規(guī)律在貫徹計(jì)劃經(jīng)濟(jì)為主、市場(chǎng)調(diào)節(jié)為輔中的地位和作用。
從這一年開始，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的種子已被種下。這里其實(shí)沒(méi)有道德水平上的高下，只是一個(gè)人群在發(fā)生結(jié)構(gòu)上有了調(diào)整。簡(jiǎn)單說(shuō)，商品價(jià)格出現(xiàn)了生命，人們能夠從商品價(jià)格上讀取到大量的信息。
幾十年過(guò)去，人群已經(jīng)成熟，個(gè)體早已熟悉于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)則。
隨著物質(zhì)的不斷豐富，喝茶的人告別了計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的小綠包后，開始學(xué)會(huì)面對(duì)豐饒，人們的喜好也由于生活習(xí)慣，文化背景呈現(xiàn)出越來(lái)越多的不同。一種叫做“品味”的事物，又重新回到了歷史舞臺(tái)。
但是，人們不了解什么是“品味”，常說(shuō)會(huì)品茶有什么用??？又不能當(dāng)飯吃。
于是，人們知道茶葉的價(jià)格，卻忘記了茶葉的“價(jià)值”。因?yàn)橹挥挟?dāng)“品味”作用于茶葉的時(shí)候，茶葉才有“價(jià)值”。（這里的“價(jià)值”用引號(hào)是因?yàn)樗仟M義的價(jià)值，不單單是保健等功效，它強(qiáng)調(diào)一種上升到精神的茶葉與人的互動(dòng)。）
可是，在這個(gè)新人群中，“品味”這個(gè)古老的詞匯反倒成了一個(gè)新鮮的事物，如何讓新人類重新明白茶葉的“品味”呢？
覺(jué)醒的有識(shí)之士們開始了思考，有人著書立論，有人開壇講經(jīng)，有人關(guān)門收徒，可是收效甚微，這就像維特根施坦的“語(yǔ)言游戲”，每一種看法都基于一個(gè)不同的視角，達(dá)成共識(shí)的人不可避免地有限。
在少數(shù)先知先覺(jué)的人哀嘆缺乏知己的時(shí)候，一直沉默的陳海標(biāo)默默繪制出了完美解決這一困局的工程藍(lán)圖。
這個(gè)設(shè)計(jì)，原理非常簡(jiǎn)單，就是在“品味”和“商品價(jià)格”之間畫了一個(gè)等號(hào)。它明確地告訴你，你的“品味”價(jià)值一百萬(wàn)。因?yàn)楣爬系?ldquo;品味”在新社會(huì)中是一個(gè)“新事物”，而“新事物”不能用古老的經(jīng)驗(yàn)去解釋，只能用當(dāng)下的規(guī)則去經(jīng)驗(yàn)。
這個(gè)打通了古老與現(xiàn)代的偉大設(shè)計(jì)就是“斗記?百萬(wàn)茶會(huì)斗茶大賽”。
