被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?

被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  這樣的一個(gè)早晨,身在康樂(lè)茶城的我們,在集體攻堅(jiān),學(xué)習(xí)與景東茶相關(guān)的資料。
 
  “茶葉面積大,布局分散,單產(chǎn)低,效益差,企業(yè)弱小,低產(chǎn)茶園比例過(guò)大、加工粗放,缺乏統(tǒng)一的管理加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)等這是景東縣茶產(chǎn)業(yè)長(zhǎng)期存在的現(xiàn)狀”,采訪景東縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室主任沈維榮的這段話,躍然于紙上,很是引起我們的注意。
 
  茶葉面積大加上布局分散,這倒是我深有體會(huì)的一點(diǎn),我的體會(huì)來(lái)源于天澤茶業(yè)茶山游的經(jīng)驗(yàn),我們的越野車(chē)大半天都在山上跑,從一個(gè)點(diǎn)跑到另一個(gè)點(diǎn)用去幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間,我在車(chē)子里被顛簸得完全沒(méi)有了脾氣,恰恰是這樣的經(jīng)歷,我終于理解了為什么把天澤茶業(yè)叫做“景東古茶資源整合者”,也終于服氣地承認(rèn),說(shuō)天澤茶業(yè)董事長(zhǎng)是“地方強(qiáng)人”,因?yàn)榉怯羞@么強(qiáng)悍,玩轉(zhuǎn)這么多的茶葉資源,那真不是蓋的。
被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  景東縣產(chǎn)茶歷史悠久,屬普洱茶老產(chǎn)區(qū),但是目前以明確的旗號(hào)在市場(chǎng)上賣(mài)景東茶的,可謂寥寥。
 
  “寥寥”是好還是不好?這還真不好說(shuō)。但是讓更多的茶友知道景東茶,真正直觀的、對(duì)比性的揣摩景東茶,綜合地感受景東茶,這卻是毋庸置疑要緊的事情。
 
  但是,對(duì)景東茶的偏見(jiàn)以及低估,卻已然是現(xiàn)狀。
 
  沒(méi)有被資金、宣傳炒成香餑餑的景東茶,難道就不香嗎?除了資金、宣傳外,制約景東茶發(fā)展的桎梏是什么?景東茶如何香得“走心”,讓更多的茶友買(mǎi)賬?
被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  另外,那么景東茶被低估的事實(shí)是為何發(fā)生的?在這個(gè)充滿逆襲機(jī)會(huì)的當(dāng)下,景東茶,怎樣跳出種種偶然境遇和必然制約,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)復(fù)興?
 
  這系列問(wèn)題找上門(mén)來(lái),我們都很想解決掉它,弄明白這些困惑,便可以翻過(guò)山頭去看更好的風(fēng)景,拉開(kāi)簾子讓陽(yáng)光灑進(jìn)來(lái),這是我們作為景東茶的報(bào)道者,首先得廊清的問(wèn)題。
 
  最開(kāi)始,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于景東茶的資訊實(shí)在少得可憐,相比勐海、易武等茶區(qū),對(duì)景東茶有針對(duì)性的報(bào)道也不多。打開(kāi)搜索引擎,輸入“景東茶”,出現(xiàn)的內(nèi)容很難讓你厘清景東茶的發(fā)展脈絡(luò)。
被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  后來(lái),普洱中國(guó)網(wǎng)針對(duì)景東茶的一系列采訪,讓我這個(gè)菜鳥(niǎo)撥云見(jiàn)日,網(wǎng)絡(luò)上逐漸多了關(guān)于景東茶的資訊,“譜系考”、“找魂”、“正名”,在這樣的關(guān)鍵詞下,為我們系統(tǒng)展開(kāi)了景東茶湮沒(méi)多年的歷史畫(huà)卷。
 
  景東茶不是名不見(jiàn)經(jīng)傳,也不是難以“起眼”,而是在歷史煙云,風(fēng)云詭譎里經(jīng)歷著沉浮、變幻、誤解……
 
  我選擇在一個(gè)異常安靜的早晨,逐一打開(kāi)系列文章,并用自己可以理解的方式,來(lái)梳理景東茶的發(fā)展脈絡(luò)。
 
  新華網(wǎng)發(fā)表于2007年的一篇文章,標(biāo)題為“景東縣茶葉生產(chǎn)回顧”,文中描述道,景東產(chǎn)茶歷史悠久,唐代樊綽《蠻書(shū)》記載:“茶出銀生城界諸山”,民國(guó)9年(1920)《景東縣地志征集資料》記載,景東茶品遠(yuǎn)銷(xiāo)昆明、大理,民國(guó)12年(1923),老倉(cāng)茶以品質(zhì)良好,加工精細(xì)獲省政府頒發(fā)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/div>
 
  文章還指出“1949年(景東)全縣植茶面積2000畝,產(chǎn)茶64噸??h境內(nèi)的無(wú)量山和哀牢山中有許多野生型和栽培型的古老茶樹(shù)。野生型的無(wú)量山野茶分布在海拔2200——2800米之間的無(wú)量山滴水箐至高峰一帶,栽培型茶葉統(tǒng)稱(chēng)為‘云南大葉茶’……1978年12月中央十一屆三中全會(huì)以后,縣委政府把茶葉生產(chǎn)當(dāng)作拳頭商品大力發(fā)展,制定了售茶獎(jiǎng)糧,開(kāi)辟新茶園給予補(bǔ)貼等一系列政策后安定、文龍、大街、花山、錦屏等地開(kāi)發(fā)出了許多規(guī)模不一的茶園,滿山遍嶺茶樹(shù)成片”。
 
  同樣是2007年的一篇文章,發(fā)表于《云南日?qǐng)?bào)》,標(biāo)題為《景東發(fā)現(xiàn)28.6萬(wàn)畝野生茶居普洱首位》,文章描述道:“景東縣境內(nèi)的野生茶樹(shù)分布在無(wú)量山與哀牢山,兩山分別擁有23萬(wàn)余畝和5萬(wàn)余畝野生茶樹(shù)。野生古茶樹(shù)呈現(xiàn)出帶狀和區(qū)域分布特點(diǎn),樹(shù)齡超過(guò)1500年的野生茶樹(shù)分布面積達(dá)3.5萬(wàn)畝。此外,普查還發(fā)現(xiàn)景東縣50年以上栽培型古茶園面積約3.7萬(wàn)畝”。
被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  由此可見(jiàn),景東種茶歷史淵源深遠(yuǎn),茶葉培植方面已有強(qiáng)勁的基礎(chǔ),但是景東茶為何還顯得那么的寂寥?在歷史發(fā)展脈絡(luò)中,我們可以有這樣的一個(gè)推理:
 
  “古老的銀生節(jié)度府轄區(qū)曾經(jīng)包括今天的整個(gè)普洱市、西雙版納地區(qū),以及臨滄市、紅河州、越南、老撾、緬甸的一部分”,景東作為深受農(nóng)耕文明熏陶的地界,雖然種茶歷史久遠(yuǎn),但茶葉只是產(chǎn)業(yè)里的一小部分而已,茶葉以及糧食作物的種植,會(huì)隨著市場(chǎng)的求進(jìn)行有的放矢的安排,而常常糧食作物的發(fā)展顯得更為要緊,遠(yuǎn)遠(yuǎn)蓋過(guò)茶葉的種植。
 
  景東介于大理、普洱、楚雄、玉溪、臨滄的結(jié)合部,其作為茶葉產(chǎn)地外,還是茶葉流通的重點(diǎn)區(qū)域,其茶葉流通以及中轉(zhuǎn)的作用更大。
 
  以上的推理實(shí)在是毛糙,但是,我們可以清楚的是,景東的“天時(shí)地利”決定了景東茶悠久的歷史淵源,也決定了景東古茶資源富集的事實(shí)。
 
  茶山資源方面,景東境內(nèi)分布有五座古茶山,分別為老倉(cāng)福德古茶山、金鼎古茶山、漫灣古茶山、御筆古茶山、哀牢山西坡古茶山,分屬無(wú)量山和哀牢山。
被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  生態(tài)環(huán)境方面,在云南,一個(gè)縣擁有兩個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)的地方就是景東。
 
  《復(fù)興景東茶,等待千年的輪回?》為我們梳理了景東茶錯(cuò)綜復(fù)雜的興衰史,文章開(kāi)首便有這樣的感嘆“在江北與江南六大茶山相繼興起的時(shí)代,在景邁茶、臨滄茶興起的最近幾年,有誰(shuí)知道它(景東茶)的落寞與孤寂?”
 
  當(dāng)大家都在追求古樹(shù)名山的同時(shí),有些茶葉是否被低估了,它的重新被認(rèn)識(shí)被開(kāi)發(fā),除了先天具有的“天時(shí)地利”,又需要怎樣的“人和”呢?
 
  茶質(zhì)口感方面,景東茶也有錯(cuò)綜復(fù)雜的地方,千人千味,無(wú)量山和哀牢山兩個(gè)山系,而且古樹(shù)茶、荒坡茶、有機(jī)茶園各有殊異,適制的普洱茶、紅茶、烏龍茶也各有魅力,茶品好惡的選擇上,我們把其歸為“人和”一項(xiàng),也以此推出《景東茶味覺(jué)地圖》,試圖引導(dǎo)更全面的喝茶體驗(yàn),然后再做論斷。
被低估的景東茶,拿什么來(lái)拯救你?
  政府政策方面,2013年景東縣委、政府出臺(tái)了《關(guān)于加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)》,實(shí)施八個(gè)一工程,在原料基地建設(shè),產(chǎn)品品質(zhì)把控,企業(yè)扶持及品牌打造,市場(chǎng)開(kāi)拓及監(jiān)控等方面全面發(fā)力。
 
  地方企業(yè)方面,大家開(kāi)始注重品牌建設(shè),比如天澤茶業(yè),2014年開(kāi)始委托云南立創(chuàng)商貿(mào)公司、普洱中國(guó)網(wǎng)、新道設(shè)計(jì)公司,為其進(jìn)行品牌形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品線規(guī)劃、媒體整合推廣、渠道建設(shè)等工作,這標(biāo)志著天澤茶業(yè)正式發(fā)力品牌戰(zhàn)略,為景東茶的品質(zhì)提升與崛起作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
 
  關(guān)于“人和”,我們得出一個(gè)共識(shí),那便是不能漏了茶品的終端消費(fèi)者,景東茶是否被低估,是否能異軍突起,或者實(shí)現(xiàn)逆襲,要關(guān)注廣大消費(fèi)者的看法,喝到嘴里的茶,才能真正“走心”,如果走過(guò)心,被低估又何妨呢?
責(zé)編: yunhong
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