2015年,中國茶城的經(jīng)營者該何去何從?(二)

2015年,中國茶城的經(jīng)營者該何去何從?(二)
  芳村茶業(yè)城外景
 
  2014年的芳村事件,對中國茶行業(yè)來說,算得上一場地震,甚至撼動了許多人長期以來形成的從業(yè)觀——本來對茶葉市場乃至任何一類產(chǎn)品的集售市場而言,逐年遞增的商鋪租金是自然規(guī)律,可為何芳村的本輪漲租,引發(fā)了這么強烈的沖突?
 
  事實上只要稍加回顧,我們就會明白,在中國以茶葉及其相關產(chǎn)品的批發(fā)為主要業(yè)態(tài)的茶城市場,從2013年開始,就出現(xiàn)了業(yè)績衰退。
 
  在中國整體經(jīng)濟結構調(diào)整以及政府收縮三公經(jīng)費支出的大背景下,茶葉市場的終端消費能力明顯疲軟,茶葉銷售價格持續(xù)走低,往年以高檔禮品茶團購為主要贏利點的中國茶城經(jīng)營戶們,結束了“一年開張靠節(jié)日”的經(jīng)營模式,而僅僅依靠平時散客的消費量和消費水平,又無法支撐在經(jīng)濟高預期階段膨脹起來的高額租價。
春節(jié)前交易冷清的芳村市場
  春節(jié)前交易冷清的芳村市場
 
  “從我自己企業(yè)的情況來看,整個市場銷售額比去年下降了65%,作為一個小微企業(yè)主,我感覺非常困難。”柯茂松有些無奈,“市場已經(jīng)不是以前的市場,消費者也不是原來的消費者。比如說以往大家認為芳村是普洱茶收藏重地,但現(xiàn)在市場上的收藏客比以前少多了,越來越多的人認可了普洱茶以喝為主的理念。所以連不少收藏客都在茶城內(nèi)設了銷售點,希望以直接進入市場流通的方式消化那些巨大的庫存。這就是說下游被壓縮,而上游則是新茶老茶的共同放量,對經(jīng)營者來說是腹背受敵。”
芳村商戶柯茂松
  芳村商戶柯茂松
 
  調(diào)整,對市場意味著什么
 
  若回顧中國茶城業(yè)的發(fā)展史,茶商王成龍無疑是其中的元老級人物,他從上世紀90年代中期就來到北京,和同樣經(jīng)營茶葉的福建老鄉(xiāng)們,一起經(jīng)歷了馬連道茶葉市場的幾輪升級,而他自己,則親身參與了開發(fā)。
 
  “1997年,我在馬連道最早的京馬茶城做茶葉批發(fā)生意,當時是那種馬路市場,幾乎全部收入來自大宗茶葉的批發(fā)。”而就在1998年,王成龍所在的區(qū)域因外資家樂福超市進駐而面臨拆遷,幾十家茶商眼看沒地方去。
 
  王成龍就聯(lián)手了一個北京的哥們,想方設法在家樂福地塊的南邊找了個位置,改造后成為京閩茶葉市場,后來逐步完善成為京閩茶城。
馬連道京閩茶城外景
  馬連道京閩茶城外景
 
  回顧往事,如今人在重慶的王成龍告訴茶語網(wǎng)編輯:“那時候整個社會的消費水平不高,我們的經(jīng)營也很簡單,不過才百來家商戶,給北京市內(nèi)的各茶莊、商場、茶葉公司配送貨。
 
  后來大家看做茶城有利可圖,就漸漸出現(xiàn)了馬連道茶城、京華茶城、茶緣茶城等多個茶葉市場,一直擴展到今天,馬連道地區(qū)已開業(yè)和即將開業(yè)的各類型茶城有19個,截至2014年上半年時達到4000多家商戶。”
京閩茶城內(nèi)正在記賬的商戶
  京閩茶城內(nèi)正在記賬的商戶
 
  不過茶城雖多,茶城的面目和經(jīng)營內(nèi)容卻是大同小異的,從上世紀90年代至今,整整二十年的時間里,中國社會的經(jīng)濟總量、經(jīng)濟結構、經(jīng)濟分布、地區(qū)發(fā)展、人民生活水準等等客觀條件已發(fā)生了翻天覆地的變化,而作為市場經(jīng)營主體的中國茶城,基本上還在慢悠悠地走老路。這一點在茶葉源頭的銷區(qū)市場上,看得尤為清楚。
 
  林銅輝是福州五里亭茶葉市場的一位經(jīng)營戶,從2006年開始涉足茶葉經(jīng)營,在2009年進入整個福州氛圍最成熟的五里亭茶葉市場,從給國內(nèi)知名品牌正山堂做經(jīng)銷商起步,開始了自己的創(chuàng)業(yè)。
 
  他對中國茶城現(xiàn)階段的發(fā)展,有著自己的觀察:“我們場內(nèi)現(xiàn)有800多家商戶,今年情況非常不好,人氣蕭條、交易額銳減,而這種下滑的勢頭其實從2011年就開始出現(xiàn)了,持續(xù)下滑三年來,到2014年徹底落入低谷。
 
  福州今年出現(xiàn)了一個關店潮,不止茶葉市場,大街上都關了很多店,我有的客戶在2013年時每個月營業(yè)額還有十幾萬,到2014年最多只能到兩萬,所以實體店根本就開不下去了。
 
  福州五里亭茶葉市場算是在福建省有著相當規(guī)模和影響力的市場,也是福州最成熟的茶葉市場,見證了整個中國茶市的成長。而福建是中國茶葉產(chǎn)量最多的省份之一,五里亭是福建最重要的橋頭堡,這里的情況如此,可想而知在二三四線的產(chǎn)地批發(fā)市場內(nèi),面臨著更大的困境。”
福州五里亭茶葉市場
  福州五里亭茶葉市場
 
  王成龍的解釋,從側面印證了林銅輝的說法:“其實現(xiàn)在中國茶城的發(fā)展已經(jīng)過快過濫,在競爭模式基本雷同的情況下,市場已經(jīng)飽和。國內(nèi)大多數(shù)茶城開發(fā)方的主營業(yè)務,還停留在向商戶‘收房租’的階段,既沒有推廣運營,更缺乏整體規(guī)劃和服務。更有甚者是在房地產(chǎn)業(yè)的鼎盛時期入場,有些開發(fā)商為了銷售其高價的商業(yè)地產(chǎn),在項目開盤時將茶城的開發(fā)作為賣點,樓盤賣完后就再無人關心后期的維護和管理,根本不操心茶城的實際運作。”
責編: yunhong
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