眾所周知，普洱茶要慢慢喝，細(xì)細(xì)品，才能體會(huì)到其中的韻味，品出經(jīng)時(shí)間累計(jì)的陳香。但是現(xiàn)在快節(jié)奏的工作和生活，加上浮躁的情緒，很多人都無(wú)法做好細(xì)品普洱茶，再加上泡茶工序的繁瑣，導(dǎo)致喝普洱茶的人數(shù)不斷下降，普洱茶終端消費(fèi)增長(zhǎng)緩慢。
為了拉動(dòng)普洱茶的消費(fèi)，茶庭店這次改變傳統(tǒng)茶店的經(jīng)營(yíng)模式，緊盯年輕消費(fèi)群體，結(jié)合年輕人喜歡的消費(fèi)方式，推出快消普洱茶飲品，提供免費(fèi)wifi、休閑場(chǎng)所。對(duì)于這種經(jīng)營(yíng)模式，有人贊有人彈，贊的人覺(jué)得突破了普洱茶本身的模式，能夠讓更多的人了解、接受和喜歡上普洱茶，對(duì)活躍普洱茶市場(chǎng)有促進(jìn)作用;彈得人則覺(jué)得這樣做無(wú)法將茶文化展現(xiàn)出來(lái)，茶葉意蘊(yùn)會(huì)逐漸消失。但無(wú)論持哪種觀點(diǎn)，本身都是希望茶行業(yè)好。
其實(shí)人們沒(méi)有必要想得這般復(fù)雜，普洱茶本來(lái)就是一種快速消費(fèi)品，把它打造成快消飲品并沒(méi)有錯(cuò)。至于將普洱茶變成快消飲品這條路可不可行，現(xiàn)在我們誰(shuí)都不知道，只能夠留給時(shí)間、市場(chǎng)、消費(fèi)者共同驗(yàn)證。
