中國普洱茶網(wǎng)訊：如果你有5天時間，前往風景如畫的麗江，傍著小橋流水，賞著玉龍雪山，與山水，茶葉，思想艷遇！
在眾多大師云集的年代，我們屬于那部分可以奉獻干貨的小師，拿出我們僅有的智慧，與你一起成長。我們之中，每個人都有獨特與獨到的研究。
本期課程由鄒家駒講授，課程內(nèi)容為：
第一堂課：微小生命的篇章——什么是普洱茶？
普洱茶究竟從何而來？今天的普洱茶與歷史上的普洱茶有何不同？
我們將會正本清源，分享中茶公司生產(chǎn)普洱茶的歷史。
第二堂課：普洱茶生死線：烘掉的甘醇
您喝的普洱茶有烘青嗎？烘青對普洱茶究竟有什么危害？
我們將剖析當今普洱茶的問題所在，并分享辨別烘青的技巧。
第三堂課：茶馬古道為何不通往歐洲
究竟是什么阻礙了中國茶的傳播？同時分享銷法沱海報中透露的信息
第四堂課：漢堡“農(nóng)殘會議”分享，如何面對農(nóng)殘問題
歐盟農(nóng)殘限制可以理解為綠色壁壘，但是同樣可以以積極的態(tài)度去面對。
我們將分享關于農(nóng)殘問題的思考。
第五堂課：哥德堡號上裝的什么茶？
那年頭哥德堡號上裝什么茶這個問題夠火的，到頭來發(fā)現(xiàn)是個冷笑話。有人一笑而過，有人卻發(fā)現(xiàn)了更多。曬青茶為什么會被烘青炒青取代？又為什么會在云南存在？
我們將分享關于當今普洱茶國家標準的探討。
第六堂課：倉儲的秘密
普洱茶的倉儲有何特別之處？其核心價值又在何處？為何香港人買普洱茶不先問是哪家品牌，而先問是哪家窖藏出來的？
鄒老師將分享20多年來做普洱茶出口第一線所看到的現(xiàn)象與收獲。
學費：5800元（不包括食宿）開課時間：8月12日到14日地點：麗江秋月堂
本期特邀嘉賓：
李揚，畢業(yè)于云南農(nóng)業(yè)大學茶學系，本科和研究生都在學茶。畢業(yè)后到云南大學茶馬古道研究所工作和學習，后加入組建云南省茶業(yè)協(xié)會青年茶人工作委員會并任副主任一職。
2014年初撰寫《普洱茶香氣的分類與描述》并發(fā)布于《茶業(yè)復興》微刊，獲得第一期六大茶山百萬大獎頭名。后加入茶業(yè)復興。
課題：普洱茶香氣的分類意義，系統(tǒng)建立及應用
課程說明：
中國茶業(yè)新復興計劃聯(lián)合云南省茶業(yè)協(xié)會云南青年茶人工作委員會，麗江旅游研究所以及麗江秋月堂共同推出“茶業(yè)復興茶葉教育共同體”游學項目，我們邀請學術界、茶界有獨到研究的專家，一起開啟茶學之旅。
重要閱讀：
茶業(yè)復興開創(chuàng)是教育模式，而非培訓模式。每一個教育時間的節(jié)點，都不意味著教育的結束。主講人既是老師，也是學員，我們希望在周期相處中，相互學習，發(fā)現(xiàn)每一個參與者的閃光點。特約嘉賓會即時增加，他們會深度參與到教學之中。
我們是付費教育，我們不向?qū)W員推銷任何茶品。所有報名參與學員在支付成本后，會獲得同等金額的回報物品，物品包書，茶，衣，器等。如果你是在校生，如果你有興趣參與我們的項目，卻發(fā)現(xiàn)無支付能力，我們會為你準備茶業(yè)復興獎學金，這需要考核你的獲獎資格。
茶業(yè)復興共同體項目接受多方資助，歡迎洽談。聯(lián)系電話：李揚13888931344,到達/離開/住宿/吃喝由麗江秋月堂解方統(tǒng)一安排。
吃，平湖秋月茶館家常菜，可口、下飯；住，平湖秋月茶館普通客房或麗江官房大酒店（五星級）最方便上課，另有二十多家分布于大研古城和束河古鎮(zhèn)秋月堂茶客?？晒┻x擇（欲知詳情可猛擊“閱讀原文”），行：麗江三義機場到平湖秋月茶館約31公里，可乘機場大巴至終點站（藍天賓館）40分鐘路程，下車步行至對面官房大酒店入住，到平湖秋月茶館也只有五分鐘路程。（不接機不送機）麗江火車站離平湖秋月茶館10公里，乘車20分鐘。
需入住麗江官房大酒店（云南首家五星級酒店）的朋友請?zhí)崆奥?lián)系解方，可享有VIP折扣。電話：13988885506
鄒家駒，1953年生，曾任兩任云南省茶葉協(xié)會會長，現(xiàn)任云南省茶葉協(xié)會副會長、秘書長，是蜚聲國際內(nèi)外普洱茶專家。
1976年云南大學外語系畢業(yè)后分配至云南省外貿(mào)局業(yè)務處工作
1978年調(diào)入云南茶葉進出口公司工作
1985年任云南茶葉進出口公司副總經(jīng)理
1992年任云南茶葉進出口公司總經(jīng)理
1999年任云南茶苑集團股份有限公司總經(jīng)理。
鄒家駒出版有《漫話普洱茶·普洱茶辨?zhèn)巍贰ⅰ堵捚斩?middot;金戈鐵馬大葉種》。
