“紅酒論酒莊,普洱講山頭”,云南普洱茶由于的地理環(huán)境的不同所產茶業(yè)的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。300多年前,遠在天邊的勐臘倚邦,土司與茶的傳說充滿著欲望之淵,草民與朝廷一直抗爭在茶山與茶馬古道的生命危途上,而茶葉是這方山水與世界溝通的主題。那是一個云蒸霞蔚的年代,輝煌燦爛的年華。至今,在佛祖煮茶的地方、美麗的南臘河畔,倚邦,正書寫著它的輝煌。倚邦山明代初期已茶園成片,有傣、哈尼、彝、布朗、基諾等少數(shù)民族在此居住種茶。
倚邦山古樹茶之“紅酒論酒莊,普洱講山頭”(一)
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中國普洱茶網訊:作為云南人,平時接觸最多的茶是普洱茶,身邊人議論最多的也是普洱茶,久而久之,對普洱茶也產生了非常深厚的感情。普洱茶有自己的加工、存儲方式也有著自己獨創(chuàng)的制作工藝,普洱茶的韻味,普洱茶的情感,無一不深深打動著我的心。
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yunhong
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