熱愛普洱茶的人,都有一個易武夢

熱愛普洱茶的人,都有一個易武夢
  中國普洱茶網(wǎng)訊:普洱茶歷史彌久,但真正名聲大噪,堂而皇之登上大雅之堂還是在清雍正年間。當時清政府在普洱地區(qū)設立茶府專門控制茶葉生產(chǎn),云南貢茶應運而生,正所謂“春風得意馬蹄疾,一日看遍長安花”。在云南各大茶區(qū)中,以古六大茶山名震天下。時六大茶山方圓八百里,茶人紛紛涌入茶山,達數(shù)十萬之眾,可見普洱茶受發(fā)掘與推崇的程度。
熱愛普洱茶的人,都有一個易武夢
  既說六大茶山,小編在此不得不提古六大茶山之首——易武茶山。易武茶區(qū)包含了易武鄉(xiāng)以內(nèi)的茶山,也包含過去的漫撒茶山。易武古鎮(zhèn),用老舊的街道訴說著過往的歷史,用濃郁的人文氣息堆砌著普洱茶的陳香。
 
  易武是一個有別于其他茶鄉(xiāng)的小鎮(zhèn),相對來說漢族人較多,因此易武鄉(xiāng)有著更豐富多彩的普洱茶人文氣息。如今的易武,昔日的繁華已經(jīng)褪去,但依然延續(xù)著千百年來小農(nóng)作坊的制茶法,茶農(nóng)們在屋檐下進行曬青環(huán)節(jié),作坊內(nèi)石磨排列有序,對新制的毛茶進行壓制,從鮮葉采摘到制茶成餅,幾乎都是每家每戶與生俱來的能力,當?shù)鼐用竦闹撇栉幕鄠鳎曇詾槌?,極富生活化。
熱愛普洱茶的人,都有一個易武夢
  晚清時期,在易武開辦的茶莊商號比比皆是,競爭激烈,成了今天號級茶的整體基調。例如福元昌號、車順號、同興號、同慶號等,各個商號用傳統(tǒng)的頂級普洱茶贏得了天朝的贊許,也堆砌出易武茶百年輝煌的歷史地位。
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  老茶號舊址,繁華落盡
 
  號級茶的各個茶商成就了易武茶的歷史地位,而狀元茶的出現(xiàn),將普洱茶的文化地位又推向了另一個至高點。1903年6月,晚清文人兼乾利貞號茶商袁嘉谷高中狀元,從此普洱茶的名聲不斷躍升。后來,乾利貞號更與當時正值鼎盛的大字號宋聘號聯(lián)姻,成為晚清時期最有文化的茶號。
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  且說車順號茶莊,在清道光年間茶商車順來取得貢生,向朝廷敬奉了自制的極品茶,道光飲后盛贊好茶,并御筆親書了“瑞寶天朝”四字,加封貢生車順來,從此易武車順號一獻成名,“瑞寶天朝”的封號一掛就是百年。
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  輾轉百年的輝煌,終躲不過時間的無情,朝代歷史的更替,也避不了戰(zhàn)火紛飛,消逝于歷史長河,然而深厚的歷史底蘊終究無法被埋沒,重溫歷史,世紀交替之際,那些尋求易武茶味的老茶客逐漸將沉淀于過往的“正山”茶挖掘出來,并賦予響亮的“易武正山”稱號。雖說老班章、冰島、昔歸茶相繼火熱,異軍突起,但在這些之前,古董普洱之名,只屬于易武,是易武獨有的印記。
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責編: Firday
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