中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：“云南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著明顯的資源、生態(tài)、環(huán)境優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)前景廣闊，發(fā)展?jié)摿O大、態(tài)勢(shì)良好，尤其是普洱茶受到越來越多國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。隨著中國(guó)-東盟自由貿(mào)易區(qū)的建立和中國(guó)面向西南開放橋頭堡建設(shè)的推進(jìn)，為云茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了難得的機(jī)遇。”云南省農(nóng)業(yè)廳茶產(chǎn)業(yè)處王興原處長(zhǎng)昨日接受記者采訪時(shí)對(duì)云南茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿信心。
近年來云南省委、省政府針對(duì)云南農(nóng)業(yè)發(fā)展的實(shí)際，提出了建設(shè)云南高原特色農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略思路，把茶產(chǎn)業(yè)作為其重要組成部分，加大扶持茶產(chǎn)業(yè)的力度，著力推進(jìn)云茶產(chǎn)業(yè)從“產(chǎn)業(yè)大省”向“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省”跨越。按照“穩(wěn)面積、強(qiáng)基礎(chǔ)、調(diào)結(jié)構(gòu)、樹品牌、拓市場(chǎng)、強(qiáng)科研、增效益”的發(fā)展思路，加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
茶葉基地建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。以標(biāo)準(zhǔn)茶園創(chuàng)建、中低產(chǎn)茶園改造、優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)等項(xiàng)目實(shí)施為帶動(dòng)，2013年完成茶葉技術(shù)推廣示范面積10萬畝，中低產(chǎn)茶園改造48.7萬畝，綠色防控25萬畝，全省有機(jī)茶園面積達(dá)38.08萬畝，通過“三品一標(biāo)”認(rèn)證面積達(dá)180萬畝，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。
茶葉加工水平明顯提高。成品茶產(chǎn)量達(dá)20.55萬噸，茶產(chǎn)品加工精制率達(dá)66.33%，同比提高了4個(gè)百分點(diǎn)。龍頭企業(yè)不斷壯大，產(chǎn)值超億元企業(yè)數(shù)量達(dá)20家，產(chǎn)值5000萬元—1億元企業(yè)27家，產(chǎn)值1000萬元以上規(guī)模茶企共158家，加工量11.91萬噸，產(chǎn)值達(dá)96.68億元，較上年分別增長(zhǎng)9.37%、18.22%，分別占全省加工量、產(chǎn)值的57.96%、77.6%，龍頭企業(yè)加工能力和帶動(dòng)力不斷提升，企業(yè)的產(chǎn)品加工集中度明顯提高。
茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。以普洱茶、滇紅茶為代表的特色產(chǎn)品的主導(dǎo)地位進(jìn)一步顯現(xiàn)。普洱茶、滇紅茶兩大茶類產(chǎn)量占全省成品茶總產(chǎn)量的70%，普洱茶產(chǎn)量達(dá)9.7萬噸，占成品茶近50%，滇紅茶產(chǎn)量近5萬噸，占成品茶23%。尤其是云南古樹茶，因其資源稀缺、生態(tài)有機(jī)及風(fēng)味獨(dú)特，深受茶葉愛好者的追捧。新開發(fā)的產(chǎn)品如茶粉、茶膏、茶飲料及化妝品等高科技、高附加值茶產(chǎn)品取得新進(jìn)展，進(jìn)一步優(yōu)化了茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
茶葉市場(chǎng)拓展成效明顯。近年來，云南省每年組織茶企參加省外茶博會(huì)、推介會(huì)數(shù)十場(chǎng)，2013年，云南茶企在國(guó)內(nèi)外設(shè)立辦事處、分公司、旗艦店100多個(gè)，新增經(jīng)銷商2000多戶，市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)從一線城市向二、三線城市延伸，市場(chǎng)拓展取得明顯效果。同時(shí)，云茶出口也穩(wěn)步增長(zhǎng)，產(chǎn)品銷往40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。據(jù)出入境檢驗(yàn)檢疫局2013年統(tǒng)計(jì)，云茶出口7500噸，創(chuàng)匯6000萬美元，出口創(chuàng)匯同比增加近30%。
品牌打造有力有效。“普洱茶”被評(píng)為2013中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)，位居第四，品牌評(píng)估價(jià)值52.1億元，品牌最具帶動(dòng)力排名第一。2013年新增中國(guó)馳名商標(biāo)2件，總數(shù)達(dá)7件;新增國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)2件，有23家茶企新獲云南省著名商標(biāo)，景邁山古茶園申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“普洱祭茶祖習(xí)俗”、大理“白族三道茶”、滇紅集團(tuán)“滇紅茶制作技藝”列為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，勐臘縣易武車順號(hào)茶莊“普洱茶制作技藝”列入省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項(xiàng)目名錄，大益集團(tuán)著力打造“普洱茶第一品牌”。
云南民族茶文化建設(shè)有新進(jìn)展。各地結(jié)合當(dāng)?shù)孛褡辶?xí)俗注重打造挖掘云南少數(shù)民族茶文化內(nèi)涵，普洱、臨滄、西雙版納、保山以千年古茶樹為重點(diǎn)舉辦祭“茶祖”、“茶王節(jié)”活動(dòng)，融入民族文化元素，不斷提升品飲普洱茶的茶藝、茶具及茶品包裝等，著力打造獨(dú)具特色的普洱茶文化。部分茶企組建了茶藝表演隊(duì)，加大市場(chǎng)宣傳推介工作力度。以“古樹茶”熱興起的茶山自駕游更是茶區(qū)一道靚麗的風(fēng)景線，進(jìn)一步增添了云南民族茶文化的內(nèi)涵和神韻。
王興原處長(zhǎng)告訴記者，到2013年末，云南全省茶園面積586萬畝(位列全國(guó)第一)，總產(chǎn)量30.98萬噸(位列全國(guó)第一)，茶葉綜合產(chǎn)值300.75億元(位列全國(guó)前三甲)，三項(xiàng)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。云南茶葉種植涉及茶農(nóng)600萬人，人均收入達(dá)1800多元，同時(shí)，茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、營(yíng)銷環(huán)節(jié)又為社會(huì)提供就業(yè)崗位30余萬個(gè)，可以說，云茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展為促進(jìn)全省農(nóng)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、農(nóng)村穩(wěn)定作出了積極努力，為全省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn)。
