中國普洱茶網(wǎng)訊：行業(yè)內認為，以云南西雙版納勐臘縣，易武古鎮(zhèn)為首的古六大茶山，和勐?？h的新六大茶山茶區(qū)古樹群落為原料所制作的茶葉，稱為古樹茶，因產(chǎn)量稀少而稀有。
存活百年以上的喬木茶，在以云南版納茶區(qū)、臨滄茶區(qū)、普洱茶區(qū)有古樹群落，數(shù)量稀少。而在一些所謂“骨灰級”茶友的標準中，則必須是300年以上樹齡的茶樹才能被冠以“古樹”之名。
古樹茶必須是純料茶，如若在壓制茶餅過程中在古樹茶葉內摻入臺地茶或其它非古樹茶葉拼配的，就不再是古樹茶。非純料制作的，統(tǒng)稱為拼配茶。加工技藝精悍的純料古樹茶口感湯色和營養(yǎng)成分如紅酒一般，將隨著年份而與日俱增，因此，古樹茶具備比一般茶更高的儲存升值價值。
在行業(yè)之中，古樹似乎成為了行業(yè)的標桿，各大品牌爭相在這名曰“古樹茶”領域里，分一杯羹，各大旗號，層出不窮。
雨林古茶坊：只做真正的古樹茶；
潤元昌：古樹普洱，大美不言；
陳升號：讓您知道大樹茶的味道；
福元號：最專業(yè)的易武古樹茶制造商；
國皓普洱茶：高端普洱茶，喬木型古樹春茶；
七彩孔雀：專做頭春古樹茶；
高頂：正宗稀有古樹茶；
……
從年份到產(chǎn)區(qū)，從拼配到純料，從臺地到喬木，從大樹到古樹，從古樹到頭春古樹……對于普洱茶的細分市場，可謂日益精細化，今天盛行于市場的古樹茶、珍稀、頭春等概念，正好讓茶客滿意、商家樂意、藏客勝意，這是所謂普洱市場未來的生存之道。珍稀古樹頭春茶之后，下一個讓各大廠家品牌爭相搶占的又會是一個什么樣的全新概念？只要圍繞高端市場，精準定位出來的新概念，為消費者創(chuàng)造專屬的感覺，抓住這些觀點去定位市場、定位品牌，或者就是未來成功的標準。
把普洱比喻成紅酒，產(chǎn)區(qū)的風土、壓制茶餅的那塊石頭、結冰后采摘的茶葉制成的茶餅……這些會不會成為普洱市場新的追捧對象。
對于普洱市場新的衡量標準、新的精準定位，大家有什么創(chuàng)新的想法呢？歡迎大家暢所欲言。
來源：唐名匯
