中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：近日，昆明南亞七彩云南慶灃祥茶莊2樓，泡茶選手開始了一場(chǎng)精彩絕倫的比賽。這場(chǎng)由七彩云南茶業(yè)主辦的“泡茶高手”活動(dòng)，是七彩云南茶業(yè)為茶友們提供的一個(gè)相知相識(shí)、相互交流、泡茶論道的平臺(tái)。
本場(chǎng)活動(dòng)評(píng)委由云南科技出版社副編審、《云南普洱茶春·夏·秋·冬》執(zhí)行主編吳涯，以及七彩云南茶業(yè)研究院院長(zhǎng)張俊、企劃副總王曉群擔(dān)任。
活動(dòng)伊始，主持人向前來參賽和觀戰(zhàn)的茶友介紹了比賽茶品——七彩1889生茶。七彩1889是七彩云南茶業(yè)推出的一款拼配標(biāo)桿產(chǎn)品，分為生熟兩款。茶品自2012年上市以來，一直獲得茶友們的好評(píng)。參賽選手曾小姐表示，曾從各種渠道了解過這款茶，“今天來參加活動(dòng)其實(shí)也是想了解下這款茶以及其茶性。
參賽選手分為兩組進(jìn)行比賽，茶藝師先將1889生茶茶樣呈給在座的選手及前來品茗的茶友，讓他們觀其型、聞其香。隨后，第一組選手入座，開始取茶、煮水。熱氣升起，茶湯出爐……所有人屏聲靜氣地觀看著選手們的沖泡，好像任何響動(dòng)都會(huì)驚散這杯茶湯的神韻。選手們將茶湯傾注入品茗杯中，輕呷一口，半晌，茶湯倒掉，再?zèng)_一泡……直至沖泡出自己認(rèn)為最好的茶湯，才奉與評(píng)委。
在所有的參賽選手之中，楊小姐是最令人印象深刻的一位。碎花上衣、曳地長(zhǎng)裙，最令人贊嘆的是她臉上的神情，很鎮(zhèn)定，充滿了自信和志滿躊躇。當(dāng)所有選手都已經(jīng)交上得意之作時(shí)，她依然留在席位上，一杯接一杯地泡。她說她要用自己的方式泡出1889的神韻：“因?yàn)檫@是一款拼配杰作，我想用一種特殊的方式——拼配茶湯來表現(xiàn)出它的神韻。”所謂的“拼配茶湯”，是楊小姐將自己滿意的幾泡茶湯都倒進(jìn)公道杯里，合成一泡，用這種奇特的方式來表現(xiàn)1889的層次、滋味、與各泡給人的不同感受。
當(dāng)賽果公布，楊小姐以壓倒性的分?jǐn)?shù)取得了活動(dòng)的一等獎(jiǎng)。她發(fā)布獲獎(jiǎng)感言時(shí)說：“我是個(gè)泡茶泡了十年的人，很喜歡普洱茶。這次來參與活動(dòng)，感受非常好，七彩云南茶業(yè)公司舉辦此類活動(dòng)，讓像我一樣喜歡茶的朋友有了一個(gè)相互切磋和交流的平臺(tái)。”
首場(chǎng)活動(dòng)成功落幕之后，七彩云南茶業(yè)還將在全國(guó)范圍的終端門店舉辦“泡茶高手”活動(dòng)，歡迎全國(guó)茶友關(guān)注、參與。
