在云南普洱市和昆明，有普洱茶“茶皇”之稱的老班章大樹茶毛茶，均價(jià)從去年的每公斤2800元漲至約每公斤5000元。而另外比較知名的易武、冰島等地的古樹茶的漲幅也大致在30%左右。其中，冰島古樹純料毛料的收購(gòu)價(jià)從去年的6000元/公斤，今年已突破10000元/公斤，漲幅超過50%。201批次大益龍印青餅從15200元/件漲至36300元/件，205批次大益7542青餅從8200元/件漲至15300元/件……最近，有關(guān)普洱春茶價(jià)格在年后大幅上漲的消息在坊間廣泛流傳。
記者走訪東莞市內(nèi)多個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)及部分行業(yè)人士發(fā)現(xiàn)，受云南春茶產(chǎn)量減少，北方收茶需求增加的影響，今年普洱春茶價(jià)格同比漲幅超過30%，明顯高于往年。在東莞，陽(yáng)光海岸屬于為數(shù)不多的幾個(gè)茶葉批發(fā)市場(chǎng)，在這里，幾乎可以找到市面上叫得上名字的任一普洱茶品牌。工作人員表示，考慮到春茶價(jià)格大幅上漲，茶城眼下的行情十分冷淡，茶廠今年至今沒有發(fā)送新茶到東莞,早在2005年前后，東莞民間便藏有大量老茶，現(xiàn)在茶價(jià)攀升，不少愛茶者會(huì)選擇拿出家中藏品進(jìn)行享用，使得茶商面臨有價(jià)無市的尷尬。
東莞市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)高飛告訴記者：“一些游資的進(jìn)入，是部分品牌普洱價(jià)格大幅上漲的一大推手。目前，國(guó)內(nèi)有部分財(cái)團(tuán)的資金進(jìn)入普洱茶市場(chǎng)進(jìn)行運(yùn)作，幾乎操控了部分品牌普洱，讓茶葉一天一個(gè)價(jià)。2006年的時(shí)候有廣東商人把房產(chǎn)抵押掉，拿錢來購(gòu)入普洱茶后囤積起來等漲價(jià)?？?006年以后普洱茶價(jià)格狂跌，這些商人虧得血本無歸，最后只能忍痛割肉。”2007年，普通市民全民參與盲目炒茶，曾讓普洱茶價(jià)在高位過后出現(xiàn)滑鐵盧。高飛認(rèn)為，與上一次不同的是，這一次延續(xù)了前幾年平穩(wěn)上升的態(tài)勢(shì)。這一波行情是一些專業(yè)的市場(chǎng)在運(yùn)作，風(fēng)險(xiǎn)沒之前那次高。且相對(duì)于其它品種的茶來說，漲價(jià)后普洱茶的價(jià)格并不算高，目前普洱茶市場(chǎng)還是一個(gè)理性的階段，遠(yuǎn)沒有達(dá)到瘋狂之說。
2007年那一輪普洱茶炒作，基本上集中在流通領(lǐng)域，也就是說，云南當(dāng)?shù)氐牟鑿S并不參與普洱茶囤積。但是現(xiàn)在記者發(fā)現(xiàn)，由于大量的客商涌到茶山，讓當(dāng)?shù)睾芏嗖鑿S也動(dòng)起來囤茶的念頭。尤其是一些小茶廠，不惜血本大量囤茶。這樣無形當(dāng)中就把大量的風(fēng)險(xiǎn)都集中在小茶廠上，一旦有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，將嚴(yán)重傷害這個(gè)行業(yè)的健康。實(shí)際上，記者在當(dāng)?shù)亓私獾?，瘋狂收茶的不光是景邁山。
云南茶業(yè)研究專家王銘分析稱，這一輪普洱茶的炒作從2012年就已經(jīng)開始出現(xiàn)苗頭，照現(xiàn)在的趨勢(shì)，用“爆炒”來形容是恰如其分的。“從茶友們的反饋和市場(chǎng)的實(shí)際情況，珠三角一代的茶商大佬們已經(jīng)開始補(bǔ)貨。重量級(jí)的大佬補(bǔ)貨是市場(chǎng)反彈的強(qiáng)烈信號(hào)。不僅僅是南方，在廈門、大連甚至哈爾濱，今年普洱茶的銷售增幅明顯，甚至可用‘較大’一詞來形容。長(zhǎng)江以北對(duì)于云南普洱茶來說，增長(zhǎng)的空間是巨大的。”
世界茶文化協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)何作如表示，在經(jīng)歷2007年的大漲大落之后，普洱茶市場(chǎng)已逐漸恢復(fù)理性。“從本質(zhì)上來說，普洱茶是一種消費(fèi)品，只有走入消費(fèi)市場(chǎng)才是最合理的。”
來源：中國(guó)聯(lián)合商報(bào)
作者：鄧麗娟
